Sinh tố diếp cá thơm ngon, giải nhiệt lại tốt cho sức khỏe, vì sao bạn không thử làm? Cùng Bách hóa XANH khám phá công thức làm món đồ uống cực dễ này nhé!

Chuẩn bị



10 phút

Chế biến



30 phút

Dành cho



2 – 3 người

Như các bạn đã biết, rau diếp cá có nhiều công dụng mua ghế nail hay ho đối với thân thể chúng ta như

thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, trị mụn.

Trời oi bức, một ly sinh tố diếp cá thơm ngon, bổ dưỡng sẽ dập ngay cơn khát ngay tức thì, cho bạn thêm trẻ đẹp và rực rỡ. Bắt tay vào bếp và làm món sinh tố diếp cá đơn giản, dễ làm cho những người nhà yêu thưởng thức.

1

vật liệu làm sinh tố diếp cá

• 500g
• 300g
• 1 muỗng canh
• nước lọc
  
  
• Gia vị:
• công cụ:

  , máy xay sinh tố

vật liệu làm sinh tố diếp cá

2

Cách làm sinh tố diếp cá

Bước 1

Sơ chế Nguyên liệu

Bạn lấy

300g đậu xanh vo thật sạch rồi đem ngâm với nước khoảng 8 tiếng.

Diếp cá bạn mua về

nhặt bỏ hết lá bị vàng úa, lá sâu rồi mang đi rửa sạch với nước muối loãng

rồi để ráo.

Sơ chế vật liệu

Bước 2

Xay rau diếp cá

Bạn cho diếp cá sau khi sơ chế vào

máy xay sinh tố với 200ml nước chín

rồi xay nhuyễn. Sau đó bạn

dùng rây để lọc

hổ lốn này lấy nước cốt rau diếp cá.

Xay rau diếp cá

Bước 3

Hấp và xay đậu xanh

Sau khi

ngâm đậu mềm

thì bạn cho đậu vào xửng hấp,

hấp chín đậu trên lửa vừa trong 30 phút

.

Tiếp theo, bạn cho đậu xanh vào máy xay sinh tố,

xay nhuyễn mịn cùng với 200ml nước chín

, sau đó múc đậu xanh để ra tô riêng.

Hấp và xay đậu xanh

Bước 4

hoàn tất

Bạn cho vào ly

1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh đậu xanh xay nhuyễn

, nước rau diếp cá rồi khuấy đều là có thể thưởng thức. Bạn cũng có thể

thêm đá viên tùy thích

để tăng thêm độ ngon nhé!

hoàn tất sinh tố diếp cá

3

Thành phẩm

thường ngày, sinh tố rau diếp cá uống không sẽ có mùi hơi tanh nhưng khi phối hợp với

đậu xanh bùi béo cùng đường ngọt thanh sẽ tạo nên mùi thơm dễ chịu, vị dễ uống

, chắc chắn sẽ làm bạn thúc.

Thành phẩm sinh tố diếp cá

Sinh tố rau diếp cá thật dễ làm đúng không? Hãy quan hoài đến những thực phẩm có lợi cho sức khỏe để luôn luôn trẻ đẹp và căng tràn sức sống bạn nhé! Theo dõi những bài viết tiếp theo của Bách hóa XANH để có thêm nhiều thông báo huých.

Mua đậu xanh tách vỏ tại Bách hóa XANH để làm sinh tố diếp cá giải khát: