• Latest
  • Trending

Cách nấu lẩu mắt cá ngừ đại dương với măng chua ngon đậm đà, bổ dưỡng

7 Tháng Sáu, 2022

Ghế làm nail băng dài đẹp giá cực rẻ tại TPHCM

1 Tháng Sáu, 2023

Ghế nail có bồn được các chủ tiệm nail ưa chuộng nhất hiện nay

1 Tháng Sáu, 2023

Cách chọn màu ghế foot massage phong thủy cho các chủ spa

29 Tháng Năm, 2023

Công dụng đặc biệt của giường gội đầu dưỡng sinh cao cấp mà bạn chưa biết

26 Tháng Năm, 2023

5+ Mẫu ghế foot massage sang trọng tiện lợi nhất hiện nay

25 Tháng Năm, 2023

Mua giường gội đầu dưỡng sinh chính hãng tại Quận 7 TPHCM ở đâu?

24 Tháng Năm, 2023

Giường gội đầu 2 in 1 tiết kiệm diện tích và nguồn vốn cho bạn

24 Tháng Năm, 2023

Ghế foot massage giá rẻ, uy tín TPHCM

24 Tháng Năm, 2023

Những điều cần biết về một chiếc ghế foot massage chất lượng

24 Tháng Năm, 2023

Top 3 mẫu ghế foot massage hiện đại nhất hiện nay

19 Tháng Năm, 2023

Giường gội đầu dưỡng sinh bồn sứ giá rẻ tại TPHCM

19 Tháng Năm, 2023

Ghế Nail giá rẻ tại Huyện Trảng Bàng.Tỉnh Tây Ninh

14 Tháng Bảy, 2022
  • Home
  • Sản Phẩm
  • Ghế Nail
  • Ghế Sofa
  • Thiết Kế Nội Thất
  • Tủ Làm Nail
  • Giường Gội Đầu
No Result
View All Result
  • Home
  • Sản Phẩm
  • Ghế Nail
  • Ghế Sofa
  • Thiết Kế Nội Thất
  • Tủ Làm Nail
  • Giường Gội Đầu
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Kinh Doanh Nail

Cách nấu lẩu mắt cá ngừ đại dương với măng chua ngon đậm đà, bổ dưỡng

by Phát Đạt
7 Tháng Sáu, 2022
in Kinh Doanh Nail
235 17
0
491
SHARES
1.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Xem Nhanh Zalo 0938986801

Cách nấu lẩu mắt cá ngừ đại dương với măng chua ngon đượm đà, bồi bổ

Thêm vào thực đơn gia đình món lẩu mắt cá ngừ đại dương với măng chua cho cả gia đình cùng thưởng thức với công thức từ Bách hóa XANH, mặn mòi, tẩm bổ.



Chuẩn bị



15 phút



Chế biến



20 phút



Dành cho



4 người

Lẩu mắt cá ngừ đại đương với măng chua là

món ăn đơn giản, dễ làm lại khôn cùng hấp dẫn và bổ dưỡng

để bạn bồi dưỡng cho cả gia đình trong những ngày hè mệt mỏi, nóng nực. Mắt cá ngừ chứa

nhiều chất dinh dưỡng

,

đặc biệt là

và


, tốt cho mắt và não bổ. Cùng Bách hóa XANH bắt tay vào thực hiện nhé!



1

vật liệu làm món lẩu mắt cá ngừ đại dương với măng chua

  • 1 kg mắt cá ngừ
  • 1 kg
  • 500g
  • 2 quả
  • 100g
  • 4 tép
  • 2 nhánh
  • 2 nhánh
  • 100g


  • 100g
  • 4 nhánh

    (bạc hà)

  • 1 muỗng canh
  • 1 ít rau thơm (

    /

    /rau om)

  • Gia vị:

    ,

    ,

    ,

    ,



vật liệu làm món lẩu mắt cá ngừ đại dương với măng chua



Mẹo hay:





–

Với mắt cá ngừ

, bạn có thể chọn

mua loại tươi hoặc loại đông lạnh

đều được.




Bạn nên chọn phần

mắt cá có độ đàn hồi, trong veo và thấy rõ con ngươi

bên trong, phần

thịt cá bao quanh mắt càng đỏ, càng săn chắc thì càng ngon

, trái lại, thịt cá càng trong thì chất lượng càng giảm.




Bạn có thể thử bằng cách

lấy một mẫu thịt cá rồi chà xát vào lòng bàn tay

, nếu thấy có

chảy nước nhiều và thịt mềm bở thì khi ăn sẽ không ngon.





Nếu chọn

mua mắt cá ngừ đông lạnh,

bạn cần chú ý

hạn sử dụng và nhãn rõ ràng

, phần mắt cá bên trong

vẫn còn tươi, không chảy dịch hoặc có mùi hôi

thất thường.




–

Với măng chua

, bạn có thể chọn mua loại

còn nguyên búp hoặc măng bào mỏng muối tỏi ớt

đều được. ngoại giả bạn

có thể tự


theo công thức của Bách hóa XANH




Khi mua măng cần

tuyển lựa loại có vỏ ngoài màu vàng nhạt, có mùi thơm đặc trưng, không bị nổi váng.

Nếu cọng măng không ngâm hóa chất thì không có độ quá bóng và nhìn không bắt mắt.



2

Cách làm lẩu cá ngừ đại dương với măng chua



Bước 1

Sơ chế mắt cá ngừ

Mắt cá ngừ sau khi mua về các bạn

loại bỏ sạch gân máu, ngâm với nước muối pha loãng

khoảng 15 phút, sau đó

vớt ra xả sạch

nhiều lần với nước rồi

để ráo.

Tiếp theo, bạn bắc một nồi nước sôi rồi

cho cá vào luộc sơ khoảng 5 phút

, vớt ra

để nguội.



Sơ chế mắt cá ngừ



Bước 2

Sơ chế những Nguyên liệu khác


100g rau muống

nhặt lấy phần thân non,

ngâm nước muối pha loãng

cùng với

100g bắp chuối bào trong 10 phút

sau đó

xả sạch

lại với nước lạnh,

để ráo.

Lấy ghế nail

4 nhánh dọc mùng

tước bỏ phần vỏ xơ bên ngoài, mang đi

rửa sạch

sau đó

cắt miếng

vừa ăn.

Nếu dùng

măng chua muối nguyên búp

, bạn đem

rửa qua với nước

rồi bắt một nồi nước sôi,

luộc măng khoảng 10 – 15 phút trong lửa nhỏ

. Sau khi luộc xong, bạn vớt măng ra ngoài,

xả lại với nước rồi để ráo

. Dùng dao bào măng thành các

lát vừa ăn

. Nếu dùng

măng chua ngâm tỏi ớt thái lát

sẵn, các bạn cần

xả sạch với nước từ 2 – 3 lần

sau đó để ráo để giảm độ chua và khử sạch bụi bẩn.

Cà chua

rửa sạch, cắt múi cau

. Sả

cắt khúc, đập dập.

Tỏi lột vỏ,

băm nhuyễn

. Rau thơm rửa sạch,

cắt nhỏ.

Thơm

xay nhuyễn

rồi hòa cùng với

3 lít nước lọc.



Sơ chế các vật liệu khác



Bước 3

Nấu nước dùng lẩu

Bắc nồi lên bếp, cho 1

muỗng canh dầu ăn vào rồi phi thơm tỏi

băm,

1 muỗng canh sa tế và sả đập dập.

Sau đó, bạn

cho cà chua

cắt múi cau vào và

đảo đều

cho ra màu. Tiếp đến, bạn cho 3

lít nước thơm xay

vào nồi và

đun sôi.

nước lèo sôi, bạn cho phần

mắt cá và măng chua

vào nồi, nêm vào

1 muỗng canh muối, 2.5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/3 muỗng canh bột ngọt rồi khuấy đều

và nấu cho sôi trở lại.

Nêm nếm

lần nữa cho vừa với khẩu vị gia đình bạn.



Nấu nước dùng lẩu



3

Thành phẩm

Lẩu mắt cá ngừ đại dương với măng chua

bắt mắt và hương vị lôi cuốn, thơm phức

. Khi ăn, mắt cá ngừ

mềm dai, ngọt béo, măng chua giòn giòn hòa quyện với nước lèo chua ngọt, đằm thắm.

Lẩu mắt cá ngừ đại dương với măng chua dùng nóng kèm với một chút n

ước mắm ớt

sẽ là chọn lựa hoàn hảo nhất.



Thành phẩm lẩu mắt cá ngừ đại dương với măng chua


Như vậy, trong bài viết trên đây của Bách hóa XANH, bạn đã có cho mình công thức nấu lẩu mắt cá ngừ đại dương với măng chua hấp dẫn và bồi dưỡng để đổi vị cho cả gia đình. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Xem Thêm:

Mắt cá ngừ nấu gì ngon? 5 cách chế biến mắt cá ngừ hấp dẫn cho bữa cơm gia đình Mắt cá ngừ nấu gì ngon? 5 cách chế biến mắt cá ngừ hấp dẫn cho bữa cơm gia đình Cách nấu lẩu tả pí lù ngọt thanh, chua nhẹ chuẩn miền Tây sông nước Cao lầu Hội An thơm ngon, đậm đà hương vị Quảng
Previous Post

Hướng dẫn cách ghép nhạc vào video trên điện thoại, máy tính

Next Post

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân đậu (Hopia) truyền thống của Philippines

Related Posts

Kinh Doanh Nail

Cách khắc phục lỗi không chơi được Candy Crush Saga và một số mẹo hay 125

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Cách khắc phục lỗi không vào được, không chơi được Minecraft chi tiết 743

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Thế Giới Di Động có bán thẻ game Garena không? Các thông tin liên quan 2045

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Cách khắc phục lỗi không đăng nhập được, không vào được game ZingSpeed 140

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Luận giải những điều thú vị khi nằm mơ “bắt chấy cho người khác”

7 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Nằm mơ thấy bé trai: Giải mã những điều bí ẩn & con số may mắn thú vị

7 Tháng Sáu, 2022
Next Post

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân đậu (Hopia) truyền thống của Philippines

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • Trending
  • Comments
  • Latest

Tại sao nên mua ghế massage foot giá rẻ

2 Tháng Sáu, 2022

Thiết kế tiệm Nail theo phong thủy

2 Tháng Một, 2022

Ghế Spa Pedicure

2 Tháng Một, 2022

mua giường spa thanh lý

0

Tại sao ngành nghề Nail – Spa thu hút nhiều bạn trẻ?

0

5 Mẫu ghế nail đẹp đang được lựa chọn nhiều nhất

0

Ghế làm nail băng dài đẹp giá cực rẻ tại TPHCM

1 Tháng Sáu, 2023

Ghế nail có bồn được các chủ tiệm nail ưa chuộng nhất hiện nay

1 Tháng Sáu, 2023

Cách chọn màu ghế foot massage phong thủy cho các chủ spa

29 Tháng Năm, 2023

Ghế làm nail băng dài đẹp giá cực rẻ tại TPHCM

by Phát Đạt
1 Tháng Sáu, 2023
0

Bạn đang tìm kiếm một ghế làm nail chất lượng và phù hợp cho không gian làm đẹp của mình?...

Ghế nail có bồn được các chủ tiệm nail ưa chuộng nhất hiện nay

by Phát Đạt
1 Tháng Sáu, 2023
0

Ghế nail có bồn là một lựa chọn phổ biến và thông minh cho các tiệm nail hiện đại. Đây...

Cách chọn màu ghế foot massage phong thủy cho các chủ spa

by Phát Đạt
29 Tháng Năm, 2023
0

Trong phong thủy, màu sắc được coi là một yếu tố quan trọng để tạo ra sự cân bằng và...

Công dụng đặc biệt của giường gội đầu dưỡng sinh cao cấp mà bạn chưa biết

by Phát Đạt
26 Tháng Năm, 2023
0

Giường gội đầu dưỡng sinh cao cấp là công cụ hỗ trợ quan trọng trong các tiệm spa, salon,... Giường...

Ghế làm nail băng dài đẹp giá cực rẻ tại TPHCM

1 Tháng Sáu, 2023

Ghế nail có bồn được các chủ tiệm nail ưa chuộng nhất hiện nay

1 Tháng Sáu, 2023

Cách chọn màu ghế foot massage phong thủy cho các chủ spa

29 Tháng Năm, 2023
  • Cart
  • Checkout
  • Ghế Nail VNXK
  • My account
  • Shop
  • Về Chúng Tôi
  • Xưởng Nội Thất

© 2022 Copyright by -Chuyên Thi Công Thiết Kế Nail Spa Đạt Phát Funiture.

No Result
View All Result
  • Home
  • Sản Phẩm
  • Ghế Nail
  • Ghế Sofa
  • Thiết Kế Nội Thất
  • Tủ Làm Nail
  • Giường Gội Đầu

© 2022 Copyright by -Chuyên Thi Công Thiết Kế Nail Spa Đạt Phát Funiture.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
x
x