• Latest
  • Trending

Cách nấu lẩu tả pí lù ngọt thanh, chua nhẹ chuẩn miền Tây sông nước

7 Tháng Sáu, 2022

Cách chọn màu ghế foot massage phong thủy cho các chủ spa

29 Tháng Năm, 2023

Công dụng đặc biệt của giường gội đầu dưỡng sinh cao cấp mà bạn chưa biết

26 Tháng Năm, 2023

5+ Mẫu ghế foot massage sang trọng tiện lợi nhất hiện nay

25 Tháng Năm, 2023

Mua giường gội đầu dưỡng sinh chính hãng tại Quận 7 TPHCM ở đâu?

24 Tháng Năm, 2023

Giường gội đầu 2 in 1 tiết kiệm diện tích và nguồn vốn cho bạn

24 Tháng Năm, 2023

Ghế foot massage giá rẻ, uy tín TPHCM

24 Tháng Năm, 2023

Những điều cần biết về một chiếc ghế foot massage chất lượng

24 Tháng Năm, 2023

Top 3 mẫu ghế foot massage hiện đại nhất hiện nay

19 Tháng Năm, 2023

Giường gội đầu dưỡng sinh bồn sứ giá rẻ tại TPHCM

19 Tháng Năm, 2023

Ghế Nail giá rẻ tại Huyện Trảng Bàng.Tỉnh Tây Ninh

14 Tháng Bảy, 2022

ghế nail mini tại Huyện Bến Cầu.Tỉnh Tây Ninh

14 Tháng Bảy, 2022

ghế làm móng tại Huyện Gò Dầu.Tỉnh Tây Ninh

14 Tháng Bảy, 2022
  • Home
  • Sản Phẩm
  • Ghế Nail
  • Ghế Sofa
  • Thiết Kế Nội Thất
  • Tủ Làm Nail
  • Giường Gội Đầu
No Result
View All Result
  • Home
  • Sản Phẩm
  • Ghế Nail
  • Ghế Sofa
  • Thiết Kế Nội Thất
  • Tủ Làm Nail
  • Giường Gội Đầu
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Kinh Doanh Nail

Cách nấu lẩu tả pí lù ngọt thanh, chua nhẹ chuẩn miền Tây sông nước

by Phát Đạt
7 Tháng Sáu, 2022
in Kinh Doanh Nail
250 2
0
491
SHARES
1.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Xem Nhanh Zalo 0938986801

Cách nấu lẩu tả pí lù ngọt thanh, chua nhẹ chuẩn miền Tây sông nước

Ngọt thanh, tròn vị với lẩu Tả Pí Lù chuẩn vị miền Tây sông nước cho dịp gia đình đoàn tụ. Còn lần khần gì mà không lưu lại công thức cùng Bách hóa XANH!



Chuẩn bị



20 phút



Chế biến



30 phút



Dành cho



4 – 6 người

Lẩu Tả Pí Lù là

món ăn được nhiều người Việt yêu thích bởi màu sắc bắt mắt, vị lẩu ngọt thanh, chua nhẹ, rất dễ ăn.

Lẩu Tả Pí Lù có

xuất xứ từ một món thịt của người Mông Cổ và các bộ tộc người Hoa sống ở vùng biên giới Trung – Mông

. Khi người Hoa sang Việt Nam, họ giường gội dưỡng sinh đã mang theo món Tả Pí Lù. Cùng Bách hóa XANH khám phá cách làm món lẩu Tả Pí Lù cho dịp đoàn tụ gia đình sắp đến nhé!



1

nguyên liệu làm lẩu Tả Pí Lù

  • 1 quả
  • 1 củ
  • 10g
  • 6 miếng da heo
  • 100g
  • 8 cái bong bóng cá

  • 1 lá gan heo
  • 1 nhánh
  • 1 lít
  • 200g
  • 200ml
  • 55g
  • Gia vị:

    ,

    ,



vật liệu làm lẩu Tả Pí Lù



Mẹo hay:





Bạn nên

có

màu đỏ tía sẫm, hoặc ngả tím, bề mặt nhẵn bóng, sờ thấy mềm và mịn, ấn tay vào lún xuống

. Bên cạnh đó những lá gan thường có màu từ đỏ gạch non đến vàng hoặc bạc ngả sang trắng, bề mặt nổi nốt trắng đây là heo bệnh.




Nên


trông giống chiếc ô, không bị dập nát, kích thước vừa phải, chân nấm ngắn, phần mũ cúp chặt, màu nâu nhạt, mùi hương đặc trưng.

Không chọn mua những cây màu quá đậm, có mùi lạ, có thể đó là nấm độc hoặc nấm đã bị hư.



2

Cách làm lẩu Tả Pí Lù



Bước 1

Sơ chế rau củ

Hành boa rô

rửa sạch, cắt khoanh mỏng

, phần lá thì bạn cắt nhỏ.

Nấm hương khô, rửa sạch đất cát rồi

ngâm trong nước ấm cỡ 60 – 70 độ C khoảng 10 phút

cho nấm mềm rồi dùng dao

cắt đi phần chân nấm.

Bắp rửa sạch,

cắt khúc dày cỡ 1 lóng tay.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch,

cắt tỉa hoa dày khoảng 1/2 lóng tay.



Sơ chế rau củ



Bước 2

Sơ chế vật liệu nhúng lẩu

Gan heo đem

ngâm ngập trong 200ml sữa tươi không đường khoảng 30 phút

rồi rửa lại với nước sạch rồi

cắt miếng vừa ăn.

Da heo rửa sạch, để ráo, đem đi

chiên ngập dầu cho giòn rồi đem ngâm với nước

cho mềm rồi vớt ra.

Rửa sơ

100g thịt cá thác lác và 8 cái bong bóng cá

rồi đem ngâm với

nước muối loãng trong 10 phút

rồi lấy ra, để ráo.



Sơ chế nguyên liệu nhúng lẩu



Bước 3

Nấu nước dùng lẩu

Bắc nồi lên bếp, cho vào

2 muỗng canh dầu ăn

vào nồi, khi dầu sôi cho phần

đầu hành boa rô cùng với nấm hương vào xào

với lửa vừa trong khoảng

3 – 4 phút.

Cho tiếp vào nồi

1 lít nước dừa, 500ml nước lọc, bắp, cà rốt, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương cà, 55g gia vị nấu lẩu Thái và 1 muỗng canh nước mắm

vào rồi khuấy đều, nêm nếm lại cho vừa ăn, nấu trong khoảng

5 – 7 phút

là xong.



Nấu nước lèo lẩu



Bước 4

Hoàn thành

Đổ nước lẩu sang nồi lẩu, cho vào nồi

bì heo, gan heo, cá thác lác, bong bóng cá và cùng ít rau ăn kèm

nữa bạn có thể thưởng thức rồi đây!



Hoàn thành lẩu Tả Pí Lù



3

Thành phẩm

Món lẩu Tả Pí Lù với

nước lèo ngọt thanh, đậm đà, chua nhẹ, hơi béo của da heo, gan heo và cá thác lác sực sực,…

toàn bộ tạo nên một sự phối hợp không thể hoàn hảo hơn. Ăn lẩu Tả Pí Lù với

bún tươi và rau sống tùy thích.



Thành phẩm lẩu Tả Pí Lù


Vậy ra chúng ta đã hoàn tất xong món lẩu Tả Pí Lù rồi đó. Thật đơn giản đúng không nào? Hãy ra Bách hóa XANH ngay bữa nay để mua những vật liệu về thực hành cho gia đình mình thưởng thức nhé!


Mua ngay thịt cá thác lác rút xương tại Bách hóa XANH để làm lẩu Tả Pí Lù cho cả gia đình thưởng thức:

Xem Thêm:

Cách nấu chè chuối chưng khoai lang ngọt thơm với nước cốt dừa béo ngậy Cách nấu chè chuối chưng khoai lang ngọt thơm với nước cốt dừa béo ngậy Cách nấu lẩu mắt cá ngừ đại dương với măng chua ngon đậm đà, bổ dưỡng Cách nấu nước gừng quế truyền thống đúng chuẩn người Hàn
Previous Post

Top 3 mẫu áo mưa trong suốt Hàn Quốc cao cấp, thời trang

Next Post

Thủ tục đăng ký hộ kinh doanh cá thể mới nhất năm 2022

Related Posts

Kinh Doanh Nail

Cách khắc phục lỗi không chơi được Candy Crush Saga và một số mẹo hay 125

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Cách khắc phục lỗi không vào được, không chơi được Minecraft chi tiết 743

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Thế Giới Di Động có bán thẻ game Garena không? Các thông tin liên quan 2045

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Cách khắc phục lỗi không đăng nhập được, không vào được game ZingSpeed 140

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Luận giải những điều thú vị khi nằm mơ “bắt chấy cho người khác”

7 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Nằm mơ thấy bé trai: Giải mã những điều bí ẩn & con số may mắn thú vị

7 Tháng Sáu, 2022
Next Post

Thủ tục đăng ký hộ kinh doanh cá thể mới nhất năm 2022

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • Trending
  • Comments
  • Latest

Tại sao nên mua ghế massage foot giá rẻ

2 Tháng Sáu, 2022

Thiết kế tiệm Nail theo phong thủy

2 Tháng Một, 2022

Ghế Spa Pedicure

2 Tháng Một, 2022

mua giường spa thanh lý

0

Tại sao ngành nghề Nail – Spa thu hút nhiều bạn trẻ?

0

5 Mẫu ghế nail đẹp đang được lựa chọn nhiều nhất

0

Cách chọn màu ghế foot massage phong thủy cho các chủ spa

29 Tháng Năm, 2023

Công dụng đặc biệt của giường gội đầu dưỡng sinh cao cấp mà bạn chưa biết

26 Tháng Năm, 2023

5+ Mẫu ghế foot massage sang trọng tiện lợi nhất hiện nay

25 Tháng Năm, 2023

Cách chọn màu ghế foot massage phong thủy cho các chủ spa

by Phát Đạt
29 Tháng Năm, 2023
0

Trong phong thủy, màu sắc được coi là một yếu tố quan trọng để tạo ra sự cân bằng và...

Công dụng đặc biệt của giường gội đầu dưỡng sinh cao cấp mà bạn chưa biết

by Phát Đạt
26 Tháng Năm, 2023
0

Giường gội đầu dưỡng sinh cao cấp là công cụ hỗ trợ quan trọng trong các tiệm spa, salon,... Giường...

5+ Mẫu ghế foot massage sang trọng tiện lợi nhất hiện nay

by Phát Đạt
25 Tháng Năm, 2023
0

Bạn có muốn sở hữu cho tiệm spa của mình những mẫu ghế foot massage sang trọng tiện lợi nhất...

Mua giường gội đầu dưỡng sinh chính hãng tại Quận 7 TPHCM ở đâu?

by Phát Đạt
24 Tháng Năm, 2023
0

Với những quận trung tâm như quận 1,quận 7, quận 3 có lượng khách sang trọng thu nhập cao, thích...

Cách chọn màu ghế foot massage phong thủy cho các chủ spa

29 Tháng Năm, 2023

Công dụng đặc biệt của giường gội đầu dưỡng sinh cao cấp mà bạn chưa biết

26 Tháng Năm, 2023

5+ Mẫu ghế foot massage sang trọng tiện lợi nhất hiện nay

25 Tháng Năm, 2023
  • Cart
  • Checkout
  • Ghế Nail VNXK
  • My account
  • Shop
  • Về Chúng Tôi
  • Xưởng Nội Thất

© 2022 Copyright by -Chuyên Thi Công Thiết Kế Nail Spa Đạt Phát Funiture.

No Result
View All Result
  • Home
  • Sản Phẩm
  • Ghế Nail
  • Ghế Sofa
  • Thiết Kế Nội Thất
  • Tủ Làm Nail
  • Giường Gội Đầu

© 2022 Copyright by -Chuyên Thi Công Thiết Kế Nail Spa Đạt Phát Funiture.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
x
x