• Latest
  • Trending

Cách làm bánh căn miền Trung đơn giản chuẩn vị quê hương

7 Tháng Sáu, 2022

Ghế làm nail băng dài đẹp giá cực rẻ tại TPHCM

1 Tháng Sáu, 2023

Ghế nail có bồn được các chủ tiệm nail ưa chuộng nhất hiện nay

1 Tháng Sáu, 2023

Cách chọn màu ghế foot massage phong thủy cho các chủ spa

29 Tháng Năm, 2023

Công dụng đặc biệt của giường gội đầu dưỡng sinh cao cấp mà bạn chưa biết

26 Tháng Năm, 2023

5+ Mẫu ghế foot massage sang trọng tiện lợi nhất hiện nay

25 Tháng Năm, 2023

Mua giường gội đầu dưỡng sinh chính hãng tại Quận 7 TPHCM ở đâu?

24 Tháng Năm, 2023

Giường gội đầu 2 in 1 tiết kiệm diện tích và nguồn vốn cho bạn

24 Tháng Năm, 2023

Ghế foot massage giá rẻ, uy tín TPHCM

24 Tháng Năm, 2023

Những điều cần biết về một chiếc ghế foot massage chất lượng

24 Tháng Năm, 2023

Top 3 mẫu ghế foot massage hiện đại nhất hiện nay

19 Tháng Năm, 2023

Giường gội đầu dưỡng sinh bồn sứ giá rẻ tại TPHCM

19 Tháng Năm, 2023

Ghế Nail giá rẻ tại Huyện Trảng Bàng.Tỉnh Tây Ninh

14 Tháng Bảy, 2022
  • Home
  • Sản Phẩm
  • Ghế Nail
  • Ghế Sofa
  • Thiết Kế Nội Thất
  • Tủ Làm Nail
  • Giường Gội Đầu
No Result
View All Result
  • Home
  • Sản Phẩm
  • Ghế Nail
  • Ghế Sofa
  • Thiết Kế Nội Thất
  • Tủ Làm Nail
  • Giường Gội Đầu
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Kinh Doanh Nail

Cách làm bánh căn miền Trung đơn giản chuẩn vị quê hương

by Phát Đạt
7 Tháng Sáu, 2022
in Kinh Doanh Nail
242 10
0
491
SHARES
1.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Xem Nhanh Zalo 0938986801

Cách làm bánh căn miền Trung đơn giản chuẩn vị quê hương

Bánh căn là một món đặc sản miền Trung dân dã, mộc mạc nhưng được nhiều bồ thích. Cùng học cách làm bánh căn miền Trung đơn giản chuẩn vị quê hương.

Bánh căn là một

đặc sản miền Trung lừng danh và được nhiều nhân tình thích bởi hương vị giòn tan, đượm đà. bữa nay, Bách hóa XANH sẽ chỉ bạn cách làm bánh căn miền Trung đơn giản chuẩn vị quê hương nhé!



Chuẩn bị



30 phút



Chế biến



45 phút



Dành cho



2 – 3 người


1

vật liệu làm món bánh căn miền Trung

  • 200g
  • 10 trái
  • 200g
  • 100g
  • 100g đu đủ bào sợi

  • 20g

    cắt nhuyễn

  • băm,

    băm,

    băm

  • Gia vị:

    ,

    ,

    ,

    ,

    ,

    ,

    ,

    ,

    , nước cốt

  • phương tiện: Chảo khuôn đổ bánh căn (khuôn đổ bánh khọt),

    ,

    ,

    ,

    ,

    ,

    ..



Mẹo hay:



– Để giúp món ăn được thêm hấp dẫn, tươi ngon,

bạn cần lưu ý khi

thì chỉ nên chọn những con còn sống, chân tôm còn gắn chặt với thân tôm, vỏ tôm phải trơn, bóng và giữa thân tôm có màu xám trong.


– Bên cạnh đó, để không chọn trúng những trái trứng cút bị hỏng, bạn cần lưu ý khi mua nên chọn những trái không có mùi hôi bất thường,

không bị nứt, nhão hay có bột, đồng thời nếu được bạn có thể thả trứng vào nước muối, khi chìm xuống tức là trứng còn tươi, ngược lại thìa là trứng đã bị hư và cũ.



vật liệu làm món bánh căn miền Trung


2

Cách làm món bánh căn miền Trung



Bước 1

Pha bột đổ bánh căn

trước hết,

bạn cho vào một tô lớn 200g bột gạo, 100g bột năng, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt tiêu và 450ml nước, khuấy đều để hẩu lốn hòa quyện với nhau rồi cho tiếp khoảng 20g hành lá cắt nhuyễn, khuấy nhẹ và để bột nghỉ 1 tiếng.



Pha bột đổ bánh căn



Mẹo hay:

Nếu bạn hoặc một số các thành viên khác trong gia đình chẳng thể ăn hành được, bạn vẫn có thể chọn lựa không cho hành lá vào tô bột của giường gội dưỡng sinh mình vẫn sẽ chế biến được món ăn thường ngày nhé!



Bước 2

Sơ chế và ướp tôm

Kế tiếp, bạn đem 200g tôm đi rửa sạch với nước lạnh, vớt ra để ráo, đem bỏ phần đầu và vỏ tôm đi rồi dùng dao rạch phần sống lưng để rút chỉ đen trên lưng tôm.

Sau đó, bạn tiến hành ướp tôm với

1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, trộn đều và để tôm trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.



Sơ chế và ướp tôm



Mẹo hay:

Bên cạnh việc rửa tôm với nước sạch như trên, bạn có thể sử dụng nước muối hoặc hổ lốn đường và

trắng để

nhé!



Bước 3

Làm đu đủ chua ngọt ăn kèm

Bước tiếp theo, bạn cho tuần tự vào chén 2 muỗng canh giấm trắng và 2 muỗng canh đường,

khuấy đều để hẩu lốn tan với nhau rồi cho tiếp 100g đu đủ bào sợi vào chén, sau đó để như vậy khoảng 1 tiếng để đu đủ ngấm đều gia vị.



Làm đu đủ chua ngọt ăn kèm



Bước 4

Làm nước chấm ăn kèm

Để làm nước mắm chua ngọt ăn kèm với bánh căn, bạn cho tuần tự vào chén

10 muỗng canh nước mắm, 10 muỗng canh đường, 20 muỗng canh nước chín, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh ớt băm và 1 muỗng canh tỏi băm, sau đó khuấy đều hỗn tạp nước mắm chua ngọt.



Làm nước chấm ăn kèm



Bước 5

Đổ bánh căn

Bắc loại chảo có khuôn để đổ bánh căn lên bếp, sau đó bạn cho ngập dầu ăn vào các khuôn bánh trong chảo và đun dầu nóng ở mức lửa nhỏ.

Khi dầu đã sôi, bạn cho lần lượt vào các khuôn phần bột đã pha ở trên, trứng cút được đập vỡ và 1 – 2 con tôm, đậy nắp rồi tiếp chuyện chiên bánh trong khoảng 2 phút.

Khi mở nắp ra, bạn chiên bánh căn thêm khoảng 2 phút nữa, đến khi bánh vàng đều và tôm lẫn trứng cút đều đã chín hết thì bạn gắp bánh ra dĩa có lót giấy dậm dầu.



Đổ bánh căn



Bước 6

Thành phẩm

Bên cạnh việc bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cần thiết từ các Nguyên liệu khác nhau,

món bánh căn sau khi chế biến xong còn sẽ mang hương vị giòn rụm của lớp vỏ, sự tươi ngon, ngọt thịt của phần nhân tôm cũng như là vị bùi bùi, béo béo từ trứng cút, khiến bạn phải ngất ngây mà ăn mãi không ngừng được đó!



Bánh căn miền Trung có hương vị giòn rụm, bùi béo, đậm đà và cực kỳ quyến rũ


3

Thưởng thức

Để giúp món ăn được được hấp dẫn hơn thì bạn đừng quên ăn bánh căn với các loại

và chấm cùng

nhé! Với sự tươi ngọt từ rau sống,

vị giòn rụm của bánh căn cùng vị ngọt chua vừa đủ của nước mắm, vị giác của bạn sẽ bị đánh thức từ lần thử trước tiên và khiến bạn phải mê si món ăn dân dã này.



Món bánh căn đầy thơm ngon khi được ăn cùng rau sống và nước mắm chua ngọt


Vậy là Bách hóa XANH đã chỉ xong cho bạn cách làm bánh căn miền Trung đơn giản chuẩn vị quê hương rồi đó! Còn lừng chừng gì mà không vào bếp và thiết đãi gia đình mình bằng một món ăn mộc mạc, dân dã nhưng cực kỳ ngon lành này đi nào!


Mua ngay các loại bột tại Bách hóa XANH để làm món ăn này nhé:

Xem Thêm:

Cách làm bánh tai vạc bằng bột mì cực đơn giản, ai cùng làm được Cách làm sốt bơ phết bánh mì ngon, béo ngậy tại nhà đơn giản Cách làm bánh chín tầng mây đầy màu sắc, bánh dẻo, thơm khó cưỡng 7 cách thử thai dân gian tại nhà không dùng que
Previous Post

Review: Dầu xả Dove giá bao nhiêu? Các loại dầu xả Dove

Next Post

Cách làm cốt bánh gato Hồng Kông thơm ngon, mềm xốp tại nhà

Related Posts

Kinh Doanh Nail

Cách khắc phục lỗi không chơi được Candy Crush Saga và một số mẹo hay 125

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Cách khắc phục lỗi không vào được, không chơi được Minecraft chi tiết 743

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Thế Giới Di Động có bán thẻ game Garena không? Các thông tin liên quan 2045

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Cách khắc phục lỗi không đăng nhập được, không vào được game ZingSpeed 140

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Luận giải những điều thú vị khi nằm mơ “bắt chấy cho người khác”

7 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Nằm mơ thấy bé trai: Giải mã những điều bí ẩn & con số may mắn thú vị

7 Tháng Sáu, 2022
Next Post

Cách làm cốt bánh gato Hồng Kông thơm ngon, mềm xốp tại nhà

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • Trending
  • Comments
  • Latest

Tại sao nên mua ghế massage foot giá rẻ

2 Tháng Sáu, 2022

Thiết kế tiệm Nail theo phong thủy

2 Tháng Một, 2022

Ghế Spa Pedicure

2 Tháng Một, 2022

mua giường spa thanh lý

0

Tại sao ngành nghề Nail – Spa thu hút nhiều bạn trẻ?

0

5 Mẫu ghế nail đẹp đang được lựa chọn nhiều nhất

0

Ghế làm nail băng dài đẹp giá cực rẻ tại TPHCM

1 Tháng Sáu, 2023

Ghế nail có bồn được các chủ tiệm nail ưa chuộng nhất hiện nay

1 Tháng Sáu, 2023

Cách chọn màu ghế foot massage phong thủy cho các chủ spa

29 Tháng Năm, 2023

Ghế làm nail băng dài đẹp giá cực rẻ tại TPHCM

by Phát Đạt
1 Tháng Sáu, 2023
0

Bạn đang tìm kiếm một ghế làm nail chất lượng và phù hợp cho không gian làm đẹp của mình?...

Ghế nail có bồn được các chủ tiệm nail ưa chuộng nhất hiện nay

by Phát Đạt
1 Tháng Sáu, 2023
0

Ghế nail có bồn là một lựa chọn phổ biến và thông minh cho các tiệm nail hiện đại. Đây...

Cách chọn màu ghế foot massage phong thủy cho các chủ spa

by Phát Đạt
29 Tháng Năm, 2023
0

Trong phong thủy, màu sắc được coi là một yếu tố quan trọng để tạo ra sự cân bằng và...

Công dụng đặc biệt của giường gội đầu dưỡng sinh cao cấp mà bạn chưa biết

by Phát Đạt
26 Tháng Năm, 2023
0

Giường gội đầu dưỡng sinh cao cấp là công cụ hỗ trợ quan trọng trong các tiệm spa, salon,... Giường...

Ghế làm nail băng dài đẹp giá cực rẻ tại TPHCM

1 Tháng Sáu, 2023

Ghế nail có bồn được các chủ tiệm nail ưa chuộng nhất hiện nay

1 Tháng Sáu, 2023

Cách chọn màu ghế foot massage phong thủy cho các chủ spa

29 Tháng Năm, 2023
  • Cart
  • Checkout
  • Ghế Nail VNXK
  • My account
  • Shop
  • Về Chúng Tôi
  • Xưởng Nội Thất

© 2022 Copyright by -Chuyên Thi Công Thiết Kế Nail Spa Đạt Phát Funiture.

No Result
View All Result
  • Home
  • Sản Phẩm
  • Ghế Nail
  • Ghế Sofa
  • Thiết Kế Nội Thất
  • Tủ Làm Nail
  • Giường Gội Đầu

© 2022 Copyright by -Chuyên Thi Công Thiết Kế Nail Spa Đạt Phát Funiture.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
x
x