• Latest
  • Trending

Cách làm bánh căn miền Trung đơn giản chuẩn vị quê hương

7 Tháng Sáu, 2022

Cách khắc phục lỗi không chơi được Candy Crush Saga và một số mẹo hay 125

8 Tháng Sáu, 2022

Cách khắc phục lỗi không vào được, không chơi được Minecraft chi tiết 743

8 Tháng Sáu, 2022

Thế Giới Di Động có bán thẻ game Garena không? Các thông tin liên quan 2045

8 Tháng Sáu, 2022

Cách khắc phục lỗi không đăng nhập được, không vào được game ZingSpeed 140

8 Tháng Sáu, 2022

Luận giải những điều thú vị khi nằm mơ “bắt chấy cho người khác”

7 Tháng Sáu, 2022

Nằm mơ thấy bé trai: Giải mã những điều bí ẩn & con số may mắn thú vị

7 Tháng Sáu, 2022

Mơ thấy bị cướp báo hiệu điều gì? Bật mí con số may mắn phát tài

7 Tháng Sáu, 2022

Lật mở điềm báo thú vị đằng sau giấc mơ thấy điện thoại

7 Tháng Sáu, 2022

Nằm mơ thấy ếch là điềm báo tốt hay xấu?

7 Tháng Sáu, 2022

Mơ quan hệ với người khác: Điềm báo tốt hay xấu? Bật mí con số may mắn

7 Tháng Sáu, 2022

Mơ thấy ruồi: Bật mí điềm báo trong tương lai và con số may mắn

7 Tháng Sáu, 2022

Giải mã giấc mơ thấy sâu bọ: Điềm báo và con số may mắn

7 Tháng Sáu, 2022
  • Home
  • Sản Phẩm
  • Ghế Nail
  • Ghế Sofa
  • Thiết Kế Nội Thất
  • Tủ Làm Nail
  • Giường Gội Đầu
No Result
View All Result
  • Home
  • Sản Phẩm
  • Ghế Nail
  • Ghế Sofa
  • Thiết Kế Nội Thất
  • Tủ Làm Nail
  • Giường Gội Đầu
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Kinh Doanh Nail

Cách làm bánh căn miền Trung đơn giản chuẩn vị quê hương

by Phát Đạt
7 Tháng Sáu, 2022
in Kinh Doanh Nail
242 10
0
491
SHARES
1.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Cách làm bánh căn miền Trung đơn giản chuẩn vị quê hương

Bánh căn là một món đặc sản miền Trung dân dã, mộc mạc nhưng được nhiều bồ thích. Cùng học cách làm bánh căn miền Trung đơn giản chuẩn vị quê hương.

Bánh căn là một

đặc sản miền Trung lừng danh và được nhiều nhân tình thích bởi hương vị giòn tan, đượm đà. bữa nay, Bách hóa XANH sẽ chỉ bạn cách làm bánh căn miền Trung đơn giản chuẩn vị quê hương nhé!



Chuẩn bị



30 phút



Chế biến



45 phút



Dành cho



2 – 3 người


1

vật liệu làm món bánh căn miền Trung

  • 200g
  • 10 trái
  • 200g
  • 100g
  • 100g đu đủ bào sợi

  • 20g

    cắt nhuyễn

  • băm,

    băm,

    băm

  • Gia vị:

    ,

    ,

    ,

    ,

    ,

    ,

    ,

    ,

    , nước cốt

  • phương tiện: Chảo khuôn đổ bánh căn (khuôn đổ bánh khọt),

    ,

    ,

    ,

    ,

    ,

    ..



Mẹo hay:



– Để giúp món ăn được thêm hấp dẫn, tươi ngon,

bạn cần lưu ý khi

thì chỉ nên chọn những con còn sống, chân tôm còn gắn chặt với thân tôm, vỏ tôm phải trơn, bóng và giữa thân tôm có màu xám trong.


– Bên cạnh đó, để không chọn trúng những trái trứng cút bị hỏng, bạn cần lưu ý khi mua nên chọn những trái không có mùi hôi bất thường,

không bị nứt, nhão hay có bột, đồng thời nếu được bạn có thể thả trứng vào nước muối, khi chìm xuống tức là trứng còn tươi, ngược lại thìa là trứng đã bị hư và cũ.



vật liệu làm món bánh căn miền Trung


2

Cách làm món bánh căn miền Trung



Bước 1

Pha bột đổ bánh căn

trước hết,

bạn cho vào một tô lớn 200g bột gạo, 100g bột năng, 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt tiêu và 450ml nước, khuấy đều để hẩu lốn hòa quyện với nhau rồi cho tiếp khoảng 20g hành lá cắt nhuyễn, khuấy nhẹ và để bột nghỉ 1 tiếng.



Pha bột đổ bánh căn



Mẹo hay:

Nếu bạn hoặc một số các thành viên khác trong gia đình chẳng thể ăn hành được, bạn vẫn có thể chọn lựa không cho hành lá vào tô bột của giường gội dưỡng sinh mình vẫn sẽ chế biến được món ăn thường ngày nhé!



Bước 2

Sơ chế và ướp tôm

Kế tiếp, bạn đem 200g tôm đi rửa sạch với nước lạnh, vớt ra để ráo, đem bỏ phần đầu và vỏ tôm đi rồi dùng dao rạch phần sống lưng để rút chỉ đen trên lưng tôm.

Sau đó, bạn tiến hành ướp tôm với

1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, trộn đều và để tôm trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.



Sơ chế và ướp tôm



Mẹo hay:

Bên cạnh việc rửa tôm với nước sạch như trên, bạn có thể sử dụng nước muối hoặc hổ lốn đường và

trắng để

nhé!



Bước 3

Làm đu đủ chua ngọt ăn kèm

Bước tiếp theo, bạn cho tuần tự vào chén 2 muỗng canh giấm trắng và 2 muỗng canh đường,

khuấy đều để hẩu lốn tan với nhau rồi cho tiếp 100g đu đủ bào sợi vào chén, sau đó để như vậy khoảng 1 tiếng để đu đủ ngấm đều gia vị.



Làm đu đủ chua ngọt ăn kèm



Bước 4

Làm nước chấm ăn kèm

Để làm nước mắm chua ngọt ăn kèm với bánh căn, bạn cho tuần tự vào chén

10 muỗng canh nước mắm, 10 muỗng canh đường, 20 muỗng canh nước chín, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh ớt băm và 1 muỗng canh tỏi băm, sau đó khuấy đều hỗn tạp nước mắm chua ngọt.



Làm nước chấm ăn kèm



Bước 5

Đổ bánh căn

Bắc loại chảo có khuôn để đổ bánh căn lên bếp, sau đó bạn cho ngập dầu ăn vào các khuôn bánh trong chảo và đun dầu nóng ở mức lửa nhỏ.

Khi dầu đã sôi, bạn cho lần lượt vào các khuôn phần bột đã pha ở trên, trứng cút được đập vỡ và 1 – 2 con tôm, đậy nắp rồi tiếp chuyện chiên bánh trong khoảng 2 phút.

Khi mở nắp ra, bạn chiên bánh căn thêm khoảng 2 phút nữa, đến khi bánh vàng đều và tôm lẫn trứng cút đều đã chín hết thì bạn gắp bánh ra dĩa có lót giấy dậm dầu.



Đổ bánh căn



Bước 6

Thành phẩm

Bên cạnh việc bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cần thiết từ các Nguyên liệu khác nhau,

món bánh căn sau khi chế biến xong còn sẽ mang hương vị giòn rụm của lớp vỏ, sự tươi ngon, ngọt thịt của phần nhân tôm cũng như là vị bùi bùi, béo béo từ trứng cút, khiến bạn phải ngất ngây mà ăn mãi không ngừng được đó!



Bánh căn miền Trung có hương vị giòn rụm, bùi béo, đậm đà và cực kỳ quyến rũ


3

Thưởng thức

Để giúp món ăn được được hấp dẫn hơn thì bạn đừng quên ăn bánh căn với các loại

và chấm cùng

nhé! Với sự tươi ngọt từ rau sống,

vị giòn rụm của bánh căn cùng vị ngọt chua vừa đủ của nước mắm, vị giác của bạn sẽ bị đánh thức từ lần thử trước tiên và khiến bạn phải mê si món ăn dân dã này.



Món bánh căn đầy thơm ngon khi được ăn cùng rau sống và nước mắm chua ngọt


Vậy là Bách hóa XANH đã chỉ xong cho bạn cách làm bánh căn miền Trung đơn giản chuẩn vị quê hương rồi đó! Còn lừng chừng gì mà không vào bếp và thiết đãi gia đình mình bằng một món ăn mộc mạc, dân dã nhưng cực kỳ ngon lành này đi nào!


Mua ngay các loại bột tại Bách hóa XANH để làm món ăn này nhé:

Xem Thêm:

Cách làm bánh tai vạc bằng bột mì cực đơn giản, ai cùng làm được Cách làm sốt bơ phết bánh mì ngon, béo ngậy tại nhà đơn giản Cách làm bánh chín tầng mây đầy màu sắc, bánh dẻo, thơm khó cưỡng 7 cách thử thai dân gian tại nhà không dùng que
Previous Post

Review: Dầu xả Dove giá bao nhiêu? Các loại dầu xả Dove

Next Post

Cách làm cốt bánh gato Hồng Kông thơm ngon, mềm xốp tại nhà

Related Posts

Kinh Doanh Nail

Cách khắc phục lỗi không chơi được Candy Crush Saga và một số mẹo hay 125

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Cách khắc phục lỗi không vào được, không chơi được Minecraft chi tiết 743

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Thế Giới Di Động có bán thẻ game Garena không? Các thông tin liên quan 2045

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Cách khắc phục lỗi không đăng nhập được, không vào được game ZingSpeed 140

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Luận giải những điều thú vị khi nằm mơ “bắt chấy cho người khác”

7 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Nằm mơ thấy bé trai: Giải mã những điều bí ẩn & con số may mắn thú vị

7 Tháng Sáu, 2022
Next Post

Cách làm cốt bánh gato Hồng Kông thơm ngon, mềm xốp tại nhà

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • Trending
  • Comments
  • Latest

Tại sao nên mua ghế massage foot giá rẻ

2 Tháng Sáu, 2022

Thiết kế tiệm Nail theo phong thủy

2 Tháng Một, 2022

Ghế Spa Pedicure

2 Tháng Một, 2022

mua giường spa thanh lý

0

Tại sao ngành nghề Nail – Spa thu hút nhiều bạn trẻ?

0

5 Mẫu ghế nail đẹp đang được lựa chọn nhiều nhất

0

Cách khắc phục lỗi không chơi được Candy Crush Saga và một số mẹo hay 125

8 Tháng Sáu, 2022

Cách khắc phục lỗi không vào được, không chơi được Minecraft chi tiết 743

8 Tháng Sáu, 2022

Thế Giới Di Động có bán thẻ game Garena không? Các thông tin liên quan 2045

8 Tháng Sáu, 2022

Cách khắc phục lỗi không chơi được Candy Crush Saga và một số mẹo hay 125

by Phát Đạt
8 Tháng Sáu, 2022
0

Cách khắc phục lỗi không chơi được Candy Crush Saga và một số mẹo hay Xem giá, tồn kho tại:...

Cách khắc phục lỗi không vào được, không chơi được Minecraft chi tiết 743

by Phát Đạt
8 Tháng Sáu, 2022
0

Cách khắc phục lỗi không vào được, không chơi được Minecraft chi tiết Xem giá, tồn kho tại: Hồ Chí...

Thế Giới Di Động có bán thẻ game Garena không? Các thông tin liên quan 2045

by Phát Đạt
8 Tháng Sáu, 2022
0

Thế Giới Di Động có bán thẻ game Garena không? Các thông báo liên hệ Xem giá, tồn kho tại:...

Cách khắc phục lỗi không đăng nhập được, không vào được game ZingSpeed 140

by Phát Đạt
8 Tháng Sáu, 2022
0

Cách khắc phục lỗi không đăng nhập được, không vào được game ZingSpeed Xem giá, tồn kho tại: Hồ Chí...

Cách khắc phục lỗi không chơi được Candy Crush Saga và một số mẹo hay 125

8 Tháng Sáu, 2022

Cách khắc phục lỗi không vào được, không chơi được Minecraft chi tiết 743

8 Tháng Sáu, 2022

Thế Giới Di Động có bán thẻ game Garena không? Các thông tin liên quan 2045

8 Tháng Sáu, 2022
  • Cart
  • Checkout
  • Ghế Nail VNXK
  • My account
  • Shop
  • Về Chúng Tôi
  • Xưởng Nội Thất

© 2022 Copyright by -Chuyên Thi Công Thiết Kế Nail Spa Đạt Phát Funiture.

No Result
View All Result
  • Home
  • Sản Phẩm
  • Ghế Nail
  • Ghế Sofa
  • Thiết Kế Nội Thất
  • Tủ Làm Nail
  • Giường Gội Đầu

© 2022 Copyright by -Chuyên Thi Công Thiết Kế Nail Spa Đạt Phát Funiture.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In