• Latest
  • Trending

Rượu liqueur (rượu mùi) là gì? Cách phân biệt rượu liqueur và liquor

7 Tháng Sáu, 2022

Cách khắc phục lỗi không chơi được Candy Crush Saga và một số mẹo hay 125

8 Tháng Sáu, 2022

Cách khắc phục lỗi không vào được, không chơi được Minecraft chi tiết 743

8 Tháng Sáu, 2022

Thế Giới Di Động có bán thẻ game Garena không? Các thông tin liên quan 2045

8 Tháng Sáu, 2022

Cách khắc phục lỗi không đăng nhập được, không vào được game ZingSpeed 140

8 Tháng Sáu, 2022

Luận giải những điều thú vị khi nằm mơ “bắt chấy cho người khác”

7 Tháng Sáu, 2022

Nằm mơ thấy bé trai: Giải mã những điều bí ẩn & con số may mắn thú vị

7 Tháng Sáu, 2022

Mơ thấy bị cướp báo hiệu điều gì? Bật mí con số may mắn phát tài

7 Tháng Sáu, 2022

Lật mở điềm báo thú vị đằng sau giấc mơ thấy điện thoại

7 Tháng Sáu, 2022

Nằm mơ thấy ếch là điềm báo tốt hay xấu?

7 Tháng Sáu, 2022

Mơ quan hệ với người khác: Điềm báo tốt hay xấu? Bật mí con số may mắn

7 Tháng Sáu, 2022

Mơ thấy ruồi: Bật mí điềm báo trong tương lai và con số may mắn

7 Tháng Sáu, 2022

Giải mã giấc mơ thấy sâu bọ: Điềm báo và con số may mắn

7 Tháng Sáu, 2022
  • Home
  • Sản Phẩm
  • Ghế Nail
  • Ghế Sofa
  • Thiết Kế Nội Thất
  • Tủ Làm Nail
  • Giường Gội Đầu
No Result
View All Result
  • Home
  • Sản Phẩm
  • Ghế Nail
  • Ghế Sofa
  • Thiết Kế Nội Thất
  • Tủ Làm Nail
  • Giường Gội Đầu
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Kinh Doanh Nail

Rượu liqueur (rượu mùi) là gì? Cách phân biệt rượu liqueur và liquor

by Phát Đạt
7 Tháng Sáu, 2022
in Kinh Doanh Nail
242 10
0
491
SHARES
1.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Rượu liqueur (rượu mùi) là gì? Cách phân biệt rượu liqueur và liquor

Rượu liqueur là loại

phổ biến dùng để chế biến các món

trong quán bar hay nhà hàng. Tìm hiểu về rượu liqueur với Bách hóa XANH qua bài viết bữa nay.


Rượu liqueur

còn gọi là

rượu mùi hay rượu hương

, là loại rượu được dùng

phổ thông trong các quán bar, nhà hàng để pha chế các loại cocktail.

Vậy rượu liqueur là gì, rượu liqueur khác gì sao với rượu liquor? Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu qua bài viết sau đây.



1

Rượu liqueur là gì?

Liqueur

là tên gọi tiếng Anh của rượu mùi hay rượu hương

. Rượu liqueur được sinh sản bằng cách

phối hợp rượu mạnh hay còn gọi là rượu liquor với các loại thảo mộc,

, hoa cỏ,

,

,.. cùng chất tạo vị ngọt.

Rượu liqueur được

sinh sản lần đầu


tại Ý vào đầu thế kỷ 13

và càng ngày càng được

sản xuất và sử dụng rộng rãi với nhiều hương vị và màu sắc

khác nhau.



Rượu liqueur còn được gọi là rượu mùi hay rượu hương



2

Đặc điểm của rượu liqueur (rượu mùi)

Rượu liqueur có

nồng độ cồn thấp, chỉ khoảng 15-30% ABV

. duyên do là tại chúng đã được

trộn thêm đường hoặc các chất tạo ngọt

khác. Tuy vậy, có

một số loại rượu liqueur vẫn có ABV cao tới 55%.

Người ta thường dùng rượu liqueur để

sáng tạo nhiều món cocktail, uống liqueur cùng với đá, pha với cà phê và kem,

… hiện tại, người ta còn dùng rượu liqueur để

thêm vào các món ăn

để tạo ra hương vị quyến rũ.



Rượu liqueur có nồng độ cồn thấp



*ABV là đơn vị đo độ cồn của rượu.



3

Quy trình sinh sản rượu liqueur (rượu mùi)

Rượu liqueur hay rượu mùi được sinh sản bằng cách

ngâm các loại gỗ, trái cây, hoa cỏ, hạt hay thảo mộc vào nước hoặc rượu và thêm đường hoặc các thứ khác để lên men và chưng cất.

Một số loại rượu liqueur khác thì tạo ra bằng cách chưng cất từ chất thơm hoặc chất tạo hương.


Chất làm ngọt

nên được thêm vào rượu liqueur với lượng chí ít là

2,5 % so với rượu.

Rượu liqueur có thể thêm hương liệu và màu

tự nhiên hoặc nhân tạo.



Rượu liqueur sản xuất bằng cách chưng cất



4

Phân biệt rượu liqueur (rượu mùi) và liquor (rượu mạnh)


Sơ lược về rượu liquor

Rượu liquor hay còn có tên gọi khác là

rượu mạnh hoặc spirits

, được

chưng cất từ quá trình lên men lúa mạch hoặc các loại thực vật khác

như hạt và trái cây, có

nồng độ cao, chao đảo khoảng từ 40 – 55%

tùy theo loại rượu.

Rượu liquor

không có vị ngọt, được uống trực tiếp trong ly (kiểu neat) hoặc uống với đá.

Ngoài ra, rượu liquor cũng được sử dụng để

pha cocktail và một số đồ uống khác.



Rượu liquor hay còn được gọi là rượu mạnh


Cách phân biệt rượu liqueur và rượu liquor

căn bản, cả rượu liqueur (rượu mùi) và rượu liquor (rượu mạnh)

đều được sản xuất bằng quá trình chưng cất

. Tuy nhiên, chúng có một số điểm dị biệt như sau:

Tiêu chí so sánh Liqueur Liquor


Phương thức sinh sản


Làm từ rượu liquor (rượu mạnh) và có bổ sung các hương liệu

từ trái cây, hoa cỏ, hạt,…)


Lên men và chưng cất từ

hoặc trái cây


Độ cồn


Thấp,

dao động từ

15 – 30% ABV,

một vài loại có đến 55% ABV.


Cao

, tùy theo dòng rượu có độ cồn khác nhau, như:

Rum, Brandy, Tequila, Vodka là 40%; Gin dao động từ 37.5 – 50% và Whisky là 55%.


Độ ngọt

Có Không


Cách sử dụng

Uống

trực tiếp, uống với đá, làm cocktail và chế biến nhiều đồ uống sáng tạo

, thậm chí cho vào món ăn để tăng hương vị.


Uống trực tiếp, uống với đá hoặc làm cocktail.



5

Giới thiệu một số loại rượu liqueur lừng danh


Rượu liqueur vị cà phê – Kahlua

Kahlua là loại rượu liqueur nức danh trên thế giới

được làm từ 100% hạt cà phê Arabica

ở chân đồi Mexico và được tuyển lựa

thủ công.

Sau đó đem cà phê

rang lên, pha trộn với rượu Rum hảo hạng, vani và một số nguyên liệu khác.

Kahlua có hương cà phê hấp dẫn, được ứng dụng để pha chế cocktail như: B52, B54…



Rượu liqueur vị cà phê – Kahlua


Rượu liqueur mùi cam – Cointreau

Rượu Cointreau là

chai rượu liqueur nguyên chất trước hết trong danh sách rượu liqueur.

Rượu Cointreau có nồng độ cồn khá mạnh (30%) với nguyên liệu chính của Cointreau là

ngọt từ khắp nơi trên thế giới.

Cointreau có 2 dòng là

Noir và L’unique. Cointreau Noir hấp dẫn

, chất lượng, dành cho những người rành cocktail, còn C

ointreau L’unique không màu, trong suốt, mùi cam

tự nhiên.



Rượu Cointreau vị cam


Rượu liqueur vị sữa – Baileys

Baileys d

ựa trên sự phối hợp của kem sữa, có nồng độ cồn thấp và ngọt

nên hạp cho cả đàn bà lẫn đàn ông. Rượu Baileys

được dùng nhiều trong các buổi tiệc,

được bảo quản tự nhiên bằng quy trình phủ cồn

, do đó rượu Baileys có thời kì sử dụng khoảng 2 năm.



Rượu liqueur vị sữa – Baileys


Giờ thì bạn đã biết rượu liqueur là gì và những thông tin thú vị xung quanh chúng rồi. Rượu liqueur được ưa chuộng bởi sự đa màu sắc, đa hương giường gội đầu vị… mà không làm lấn át đi mùi rượu truyền thống vốn có. Hy vọng bài viết này của Bách hóa XANH sẽ cung cấp cho bạn những tri thức mới lạ.


Tham khảo một số loại rượu tại Bách hóa XANH:

Xem Thêm:

Rượu whisky là gì? Phân loại và cách uống rượu whisky cực chuẩn Cá trắm trắng là gì? Giá bao nhiêu? Cách phân biệt trắm đen và trắm trắng Cá trắm trắng là gì? Giá bao nhiêu? Cách phân biệt trắm đen và trắm trắng Mách bạn cách phối đồ với boot hở mũi cực chất, đón đầu xu hướng
Previous Post

Ý nghĩa và cách trồng, chăm sóc cây cau lùn

Next Post

Cách làm bánh mousse sầu riêng mềm tan, thơm lừng tại nhà

Related Posts

Kinh Doanh Nail

Cách khắc phục lỗi không chơi được Candy Crush Saga và một số mẹo hay 125

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Cách khắc phục lỗi không vào được, không chơi được Minecraft chi tiết 743

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Thế Giới Di Động có bán thẻ game Garena không? Các thông tin liên quan 2045

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Cách khắc phục lỗi không đăng nhập được, không vào được game ZingSpeed 140

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Luận giải những điều thú vị khi nằm mơ “bắt chấy cho người khác”

7 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Nằm mơ thấy bé trai: Giải mã những điều bí ẩn & con số may mắn thú vị

7 Tháng Sáu, 2022
Next Post

Cách làm bánh mousse sầu riêng mềm tan, thơm lừng tại nhà

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • Trending
  • Comments
  • Latest

Tại sao nên mua ghế massage foot giá rẻ

2 Tháng Sáu, 2022

Thiết kế tiệm Nail theo phong thủy

2 Tháng Một, 2022

Ghế Spa Pedicure

2 Tháng Một, 2022

mua giường spa thanh lý

0

Tại sao ngành nghề Nail – Spa thu hút nhiều bạn trẻ?

0

5 Mẫu ghế nail đẹp đang được lựa chọn nhiều nhất

0

Cách khắc phục lỗi không chơi được Candy Crush Saga và một số mẹo hay 125

8 Tháng Sáu, 2022

Cách khắc phục lỗi không vào được, không chơi được Minecraft chi tiết 743

8 Tháng Sáu, 2022

Thế Giới Di Động có bán thẻ game Garena không? Các thông tin liên quan 2045

8 Tháng Sáu, 2022

Cách khắc phục lỗi không chơi được Candy Crush Saga và một số mẹo hay 125

by Phát Đạt
8 Tháng Sáu, 2022
0

Cách khắc phục lỗi không chơi được Candy Crush Saga và một số mẹo hay Xem giá, tồn kho tại:...

Cách khắc phục lỗi không vào được, không chơi được Minecraft chi tiết 743

by Phát Đạt
8 Tháng Sáu, 2022
0

Cách khắc phục lỗi không vào được, không chơi được Minecraft chi tiết Xem giá, tồn kho tại: Hồ Chí...

Thế Giới Di Động có bán thẻ game Garena không? Các thông tin liên quan 2045

by Phát Đạt
8 Tháng Sáu, 2022
0

Thế Giới Di Động có bán thẻ game Garena không? Các thông báo liên hệ Xem giá, tồn kho tại:...

Cách khắc phục lỗi không đăng nhập được, không vào được game ZingSpeed 140

by Phát Đạt
8 Tháng Sáu, 2022
0

Cách khắc phục lỗi không đăng nhập được, không vào được game ZingSpeed Xem giá, tồn kho tại: Hồ Chí...

Cách khắc phục lỗi không chơi được Candy Crush Saga và một số mẹo hay 125

8 Tháng Sáu, 2022

Cách khắc phục lỗi không vào được, không chơi được Minecraft chi tiết 743

8 Tháng Sáu, 2022

Thế Giới Di Động có bán thẻ game Garena không? Các thông tin liên quan 2045

8 Tháng Sáu, 2022
  • Cart
  • Checkout
  • Ghế Nail VNXK
  • My account
  • Shop
  • Về Chúng Tôi
  • Xưởng Nội Thất

© 2022 Copyright by -Chuyên Thi Công Thiết Kế Nail Spa Đạt Phát Funiture.

No Result
View All Result
  • Home
  • Sản Phẩm
  • Ghế Nail
  • Ghế Sofa
  • Thiết Kế Nội Thất
  • Tủ Làm Nail
  • Giường Gội Đầu

© 2022 Copyright by -Chuyên Thi Công Thiết Kế Nail Spa Đạt Phát Funiture.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In