• Latest
  • Trending

Cách làm chả tôm Huế dai ngon, chuẩn vị tại nhà

7 Tháng Sáu, 2022

Cách khắc phục lỗi không chơi được Candy Crush Saga và một số mẹo hay 125

8 Tháng Sáu, 2022

Cách khắc phục lỗi không vào được, không chơi được Minecraft chi tiết 743

8 Tháng Sáu, 2022

Thế Giới Di Động có bán thẻ game Garena không? Các thông tin liên quan 2045

8 Tháng Sáu, 2022

Cách khắc phục lỗi không đăng nhập được, không vào được game ZingSpeed 140

8 Tháng Sáu, 2022

Luận giải những điều thú vị khi nằm mơ “bắt chấy cho người khác”

7 Tháng Sáu, 2022

Nằm mơ thấy bé trai: Giải mã những điều bí ẩn & con số may mắn thú vị

7 Tháng Sáu, 2022

Mơ thấy bị cướp báo hiệu điều gì? Bật mí con số may mắn phát tài

7 Tháng Sáu, 2022

Lật mở điềm báo thú vị đằng sau giấc mơ thấy điện thoại

7 Tháng Sáu, 2022

Nằm mơ thấy ếch là điềm báo tốt hay xấu?

7 Tháng Sáu, 2022

Mơ quan hệ với người khác: Điềm báo tốt hay xấu? Bật mí con số may mắn

7 Tháng Sáu, 2022

Mơ thấy ruồi: Bật mí điềm báo trong tương lai và con số may mắn

7 Tháng Sáu, 2022

Giải mã giấc mơ thấy sâu bọ: Điềm báo và con số may mắn

7 Tháng Sáu, 2022
  • Home
  • Sản Phẩm
  • Ghế Nail
  • Ghế Sofa
  • Thiết Kế Nội Thất
  • Tủ Làm Nail
  • Giường Gội Đầu
No Result
View All Result
  • Home
  • Sản Phẩm
  • Ghế Nail
  • Ghế Sofa
  • Thiết Kế Nội Thất
  • Tủ Làm Nail
  • Giường Gội Đầu
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Kinh Doanh Nail

Cách làm chả tôm Huế dai ngon, chuẩn vị tại nhà

by Phát Đạt
7 Tháng Sáu, 2022
in Kinh Doanh Nail
250 2
0
491
SHARES
1.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Cách làm chả tôm Huế dai ngon, chuẩn vị tại nhà

Vào bếp làm ngay món chả tôm Huế –

khiến bao người mê đắm, đơn giản, dễ làm cùng Bách hóa XANH để gia đình và người thân cùng thưởng thức ngay!



Chuẩn bị



50 phút



Chế biến



40 phút



Dành cho



2 người

Chả tôm Huế là

món đặc sản lừng danh

mà những ai đã từng thử qua thì khó lòng có thể quên được. L

ớp ngoài đẹp mắt, nhấp nhánh, ăn vào dai dai, ngọt mặn vừa đủ

, là niềm kiêu hãnh của ẩm thực xứ Huế. Cùng vào bếp để thử làm món chả tôm Huế lừng danh này theo công thức của Bách hóa XANH.



1

nguyên liệu làm món chả tôm Huế

  • 250g
  • 20g mỡ heo
  • 1 quả
  • 200ml


  • 2 củ
  • 3 tép
  • Gia vị:

    ,

    ,

    ,

    ,

    .

  • , xửng hấp



vật liệu làm chả tôm Huế



Mẹo hay:





Bạn nên

, có

phần thân hơi cong, thịt căng chắc, không cần quá to, vỏ tôm linh hoạt, còn nguyên vẹn

.

Đầu và chân tôm phải gắn chặt với thân

. Vỏ tôm

tươi bóng, trơn, sống giữa thân tôm sáng màu, trong.





Với mỡ heo, bạn nên lựa mỡ có

màu trắng đục, độ đàn hồi tốt, không có dấu hiệu chảy nhớt hay da ngả màu vàng, không có mùi tanh hôi bất thường

. Để bảo đảm mua được mỡ heo có chất lượng tốt nhất nên mua tại

các cửa hàng, quầy thực phẩm, siêu thị, chợ lớn uy tín, có dấu kiểm duyệt.



2

Cách làm chả tôm Huế



Bước 1

Sơ chế nguyên liệu

Bạn lấy

250g tôm, bóc vỏ rồi bỏ đi phần đầu tôm và chỉ lưng

. Tiếp đến, bạn

chà tôm với ½ muỗng cà phê muối

, rửa lại với nước sạch rồi để ráo. Lấy tôm ngâm với

200ml nước dừa trong 30 phút

rồi vớt tôm ra, dùng

khăn sạch để thấm bớt nước

nữa nhé!

Mỡ heo mua về bạn rửa sơ với nước rồi

thái hạt lựu.

Hành tím, tỏi thì bạn lột vỏ và

thái lát mỏng.

Tách lấy

lòng đỏ trứng vịt

, bỏ vào một cái chén rồi thêm

⅓ muỗng cà phê dầu hạt điều

, khuấy đều. Đừng để lên bọt bạn nha!



Sơ chế vật liệu



Bước 2

Giã thịt tôm

Tôm sau khi ngâm nước dừa và thấm nước, bạn

nêm vào ⅓ muỗng cà phê muối, ⅓ muỗng cà phê bột ngọt, ⅓ muỗng cà phê tiêu, ⅓ muỗng cà phê đường phèn

rồi đổ hết phần hành tím, tỏi đã xắt lát vào rồi bắt đầu giã nhuyễn.

Tiếp đến, bạn cho

½ phần tròng trắng trứng vịt

vào và giã hẩu lốn thêm

2 phút

nữa.



Giã thịt tôm



Bước 3

Trộn chả tôm

Bạn lấy hỗn tạp tôm đã giã nhuyễn ra đĩa lớn, cho hết phần mỡ heo vào rồi trộn đều lên. Nhào hỗn tạp chả khoảng 5 – 10 phút cho đến khi thịt tôm săn lại là được.



Trộn chả tôm



Bước 4

Gói và hấp chả

Bạn

lót giấy nến

ở dưới rồi cho hết phần chả tôm vừa nhào t

ạo hình tùy thích

. Tiếp đó, bạn

quét tuốt luốt lòng trắng trứng

còn lại lên bề mặt thịt tôm.

Đặt xửng hấp lên bếp, đợi cho nước sôi rồi bạn cho thịt tôm có lót giấy sáp vào nồi,

phủ 1 lớp khăn lên miệng nồi

để tránh hơi nước nhỏ vào chả,

đậy nắp kín và hấp trong 30 phút với lửa lớn.



Gói và hấp chả



Bước 5

Hoàn thành

Sau 30 phút, bạn

mở nắp nồi

hấp rồi dùng

khăn giấy khô thấm bớt nước

trên mặt chả rồi

quét lòng đỏ trứng gà

lên.

tiếp

hấp trên lửa vừa, mở nắp

cho đến khi lòng đỏ khô lại là được.



Hoàn thành chả tôm Huế



3

Thành phẩm

Chả tôm Huế vẻ ngoài

màu cam rất bắt mắt

. Chả tôm

dai, thơm, vị vừa phải.

Bạn có thể

ăn chả tôm trực tiếp hoặc dùng kèm với bánh mì, bánh ướt hay bánh cuốn

cũng rất ghế nail ngon.



Thành phẩm chả tôm Huế


Chả tôm Huế là một món ăn đơn giản, dễ làm đúng không nào? Cuối tuần này đến Bách hóa XANH mua nguyên liệu để về làm ngay cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé! Chúc bạn thành công và ngon miệng!


Mua tôm tươi sống tại Bách hóa XANH để làm chả tôm Huế cho gia đình thưởng thức:

Xem Thêm:

Cây chà là cây gì? Công dụng và cách trồng cây chà là Cách làm ba rọi rim tôm thơm ngon đậm vị, không thể chối từ Top 6 quán bánh tôm Hồ Tây giòn ngon ở Hà Nội bạn nhất định phải ghé Cách làm bò chiên xù kiểu Thái giòn ngon chuẩn vị
Previous Post

Áo cổ lọ phối đồ gì? 10 cách phối đồ cực trendy với áo cổ lọ nữ

Next Post

2 cách làm tokbokki phô mai chuẩn Hàn Quốc mời bạn bè cùng xơi

Related Posts

Kinh Doanh Nail

Cách khắc phục lỗi không chơi được Candy Crush Saga và một số mẹo hay 125

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Cách khắc phục lỗi không vào được, không chơi được Minecraft chi tiết 743

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Thế Giới Di Động có bán thẻ game Garena không? Các thông tin liên quan 2045

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Cách khắc phục lỗi không đăng nhập được, không vào được game ZingSpeed 140

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Luận giải những điều thú vị khi nằm mơ “bắt chấy cho người khác”

7 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Nằm mơ thấy bé trai: Giải mã những điều bí ẩn & con số may mắn thú vị

7 Tháng Sáu, 2022
Next Post

2 cách làm tokbokki phô mai chuẩn Hàn Quốc mời bạn bè cùng xơi

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • Trending
  • Comments
  • Latest

Tại sao nên mua ghế massage foot giá rẻ

2 Tháng Sáu, 2022

Thiết kế tiệm Nail theo phong thủy

2 Tháng Một, 2022

Ghế Spa Pedicure

2 Tháng Một, 2022

mua giường spa thanh lý

0

Tại sao ngành nghề Nail – Spa thu hút nhiều bạn trẻ?

0

5 Mẫu ghế nail đẹp đang được lựa chọn nhiều nhất

0

Cách khắc phục lỗi không chơi được Candy Crush Saga và một số mẹo hay 125

8 Tháng Sáu, 2022

Cách khắc phục lỗi không vào được, không chơi được Minecraft chi tiết 743

8 Tháng Sáu, 2022

Thế Giới Di Động có bán thẻ game Garena không? Các thông tin liên quan 2045

8 Tháng Sáu, 2022

Cách khắc phục lỗi không chơi được Candy Crush Saga và một số mẹo hay 125

by Phát Đạt
8 Tháng Sáu, 2022
0

Cách khắc phục lỗi không chơi được Candy Crush Saga và một số mẹo hay Xem giá, tồn kho tại:...

Cách khắc phục lỗi không vào được, không chơi được Minecraft chi tiết 743

by Phát Đạt
8 Tháng Sáu, 2022
0

Cách khắc phục lỗi không vào được, không chơi được Minecraft chi tiết Xem giá, tồn kho tại: Hồ Chí...

Thế Giới Di Động có bán thẻ game Garena không? Các thông tin liên quan 2045

by Phát Đạt
8 Tháng Sáu, 2022
0

Thế Giới Di Động có bán thẻ game Garena không? Các thông báo liên hệ Xem giá, tồn kho tại:...

Cách khắc phục lỗi không đăng nhập được, không vào được game ZingSpeed 140

by Phát Đạt
8 Tháng Sáu, 2022
0

Cách khắc phục lỗi không đăng nhập được, không vào được game ZingSpeed Xem giá, tồn kho tại: Hồ Chí...

Cách khắc phục lỗi không chơi được Candy Crush Saga và một số mẹo hay 125

8 Tháng Sáu, 2022

Cách khắc phục lỗi không vào được, không chơi được Minecraft chi tiết 743

8 Tháng Sáu, 2022

Thế Giới Di Động có bán thẻ game Garena không? Các thông tin liên quan 2045

8 Tháng Sáu, 2022
  • Cart
  • Checkout
  • Ghế Nail VNXK
  • My account
  • Shop
  • Về Chúng Tôi
  • Xưởng Nội Thất

© 2022 Copyright by -Chuyên Thi Công Thiết Kế Nail Spa Đạt Phát Funiture.

No Result
View All Result
  • Home
  • Sản Phẩm
  • Ghế Nail
  • Ghế Sofa
  • Thiết Kế Nội Thất
  • Tủ Làm Nail
  • Giường Gội Đầu

© 2022 Copyright by -Chuyên Thi Công Thiết Kế Nail Spa Đạt Phát Funiture.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In