• Latest
  • Trending

Cách bảo quản ghẹ sống qua đêm mà vẫn giữ được độ tươi của thịt ghẹ

7 Tháng Sáu, 2022

Ghế làm nail băng dài đẹp giá cực rẻ tại TPHCM

1 Tháng Sáu, 2023

Ghế nail có bồn được các chủ tiệm nail ưa chuộng nhất hiện nay

1 Tháng Sáu, 2023

Cách chọn màu ghế foot massage phong thủy cho các chủ spa

29 Tháng Năm, 2023

Công dụng đặc biệt của giường gội đầu dưỡng sinh cao cấp mà bạn chưa biết

26 Tháng Năm, 2023

5+ Mẫu ghế foot massage sang trọng tiện lợi nhất hiện nay

25 Tháng Năm, 2023

Mua giường gội đầu dưỡng sinh chính hãng tại Quận 7 TPHCM ở đâu?

24 Tháng Năm, 2023

Giường gội đầu 2 in 1 tiết kiệm diện tích và nguồn vốn cho bạn

24 Tháng Năm, 2023

Ghế foot massage giá rẻ, uy tín TPHCM

24 Tháng Năm, 2023

Những điều cần biết về một chiếc ghế foot massage chất lượng

24 Tháng Năm, 2023

Top 3 mẫu ghế foot massage hiện đại nhất hiện nay

19 Tháng Năm, 2023

Giường gội đầu dưỡng sinh bồn sứ giá rẻ tại TPHCM

19 Tháng Năm, 2023

Ghế Nail giá rẻ tại Huyện Trảng Bàng.Tỉnh Tây Ninh

14 Tháng Bảy, 2022
  • Home
  • Sản Phẩm
  • Ghế Nail
  • Ghế Sofa
  • Thiết Kế Nội Thất
  • Tủ Làm Nail
  • Giường Gội Đầu
No Result
View All Result
  • Home
  • Sản Phẩm
  • Ghế Nail
  • Ghế Sofa
  • Thiết Kế Nội Thất
  • Tủ Làm Nail
  • Giường Gội Đầu
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Kinh Doanh Nail

Cách bảo quản ghẹ sống qua đêm mà vẫn giữ được độ tươi của thịt ghẹ

by Phát Đạt
7 Tháng Sáu, 2022
in Kinh Doanh Nail
235 17
0
491
SHARES
1.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Xem Nhanh Zalo 0938986801

Cách bảo quản ghẹ sống qua đêm mà vẫn giữ được độ tươi của thịt ghẹ

Bảo quản

sống qua đêm mà vẫn giữ được độ tươi ngon của thịt ghẹ được nhiều người quan tâm. Cùng Bách hóa XANH lưu lại những bí kíp đơn giản sau đây nhé!

Ghẹ là món

được rất nhiều bồ thích. Chính bởi vậy,

việc bảo quản ghẹ sống qua đêm thế nào để giữ nguyên độ tươi ngon được nhiều người quan hoài

. Cùng Bách hóa XANH khám phá các cách bảo quản ghẹ sống qua đêm hiệu quả qua bài viết bữa nay!



1

Cách bảo quản ghẹ sống chưa sơ chế trong tủ lạnh

Đầu tiên, để bảo quản ghẹ sao cho được tươi ngon nhất thì bạn phải biết cách chọn ghẹ cho chuẩn đã. Sau đây là một số mẹo để bạn tham khảo.


Cách chọn ghẹ sống tươi ngon, chắc thịt


  • thời khắc mua:

    Bạn nên mua ghẹ vào

    đầu tháng, khoảng từ ngày 1 – ngày 5 và cuối tháng, khoảng từ ngày 28 – ngày 30

    . Lý do là vì thời khắc này là thịt ghẹ béo và chắc thịt nhất.


  • kích tấc ghẹ:

    Hãy mua ghẹ có

    kích tấc vừa phải

    , vừa tay thì sẽ có nhiều thịt, chắc và ngọt.


  • Kiểm tra ghẹ tươi:

    Bạn l

    ật ngửa ghẹ lên và dùng tay nhấn vào phần ức

    của ghẹ. Nếu l

    õm xuống thì không nên mua

    vì ghẹ đó không tươi, còn trái lại nếu phần ức

    cứng thì phải “chốt đơn” ngay

    vì 95% con ghẹ đó tươi và thịt ngon đó. Bên cạnh đó, nếu

    phần ức khít với phần yếm

    thì con ghẹ đó chưa sản xuất nhiều, thịt chắc.



Cách chọn ghẹ sống tươi ngon, chắc thịt


  • Hãy chọn mua ghẹ xanh:

    Ghẹ xanh được đánh giá là có thịt tươi ngon và nhiều dưỡng chất. Tránh mua ghẹ đỏ, ghẹ chấm hay ghẹ hoa vì sẽ không ngon bằng ghẹ xanh bạn nhé!


  • Chọn ghẹ thịt hay ghẹ gạch tùy ý thích:

    Bạn có thể phân biệt được ghẹ thịt và ghẹ gạch bằng cách nhìn vào yếm của chúng. Nếu là

    ghẹ thịt thì sẽ có yếm nhỏ, dài và dẹt. Còn ghẹ gạch sẽ có yếm to và thuôn tròn.


Cách bảo quản ghẹ sống trong tủ lạnh

Cách làm này giúp ghẹ

không bị xúc tiếp trực tiếp với hơi lạnh của tủ dẫn tới ghẹ sẽ bị chết cóng.



Bước 1


Bạn đặt lượng ghẹ cần bảo quản lên

một chiếc khay.



Bước 2


Cho khay ghẹ vào

hộp xốp có chứa đá lạnh

.



Bước 3


rút cuộc, bạn hộp xốp vào

ngăn mát tủ lạnh.



Bảo quản ghẹ trong hộp xốp



2

Cách bảo quản ghẹ đã sơ chế trong tủ lạnh

Ngoài việc bảo quản ghẹ tươi sống mà chúng tôi đã đề cập, sau đây, ta sẽ tìm hiểu cách bảo quản ghẹ đã qua sơ chế nhé!


Cách sơ chế ghẹ



Bước 1


Bạn dùng dao hay kéo

lật phần yếm của ghẹ ra và chọc thẳng vào phần chóp yếm

cho tới khi càng và chân của chúng

duỗi hết ra, không còn cử động

nữa thì mới gỡ dây buộc.



Bước 2


sử dụng bàn chải,

chà sạch hết cát và bụi bẩn bám trên thân ghẹ

. Tiếp đến, bạn

cắt hết chân, chỉ giữ lại 2 càng.



Bước 3


Tiếp đến, bạn

lột bỏ phần yếm

của ghẹ. Dùng dao hoặc kéo khéo léo#

tách phần mai ra rồi cắt bớt phổi có màu xám đen

ở hai bên con ghẹ đi.



Bước 4


rốt cục, bạn

rửa sạch ghẹ cùng hổ lốn gừng xay nhuyễn, rượu trắng pha với nước

giúp khử mùi tanh rồi để ráo.



Sơ chế ghẹ


Bảo quản ghẹ sau sơ chế

Bạn có thể bảo quản ghẹ đã sơ chế

khoảng 3 ngày

nếu vận dụng cách bảo quản này.



Bước 1


Cho ghẹ đã sơ chế và để ráo nước vào

hay

. Đóng kín

hộp hay miệng túi.



Bước 2


Cho ghẹ vào

ngăn đá tủ lạnh

, để nhiệt độ từ

-25 đến -18 độ C.



Bảo quản ghẹ sau sơ chế

Tuy nhiên, nếu muốn dùng ghẹ tươi ngon và dinh dưỡng nhất có thể thì nên sử dụng luôn mà không qua bảo quản nhé!



3

Một số món ăn ngon từ ghẹ


Bánh canh ghẹ kiểu miền Trung

mang hương vị hấp dẫn,

vị cay nồng của

, vị nước dùng ngọt đượm đà,

mềm dai lại điểm thêm chút

cho dậy mùi

. bít tất cùng hòa quyện tạo nên một bản giao hưởng của mùi vị hấp dẫn.



Bánh canh ghẹ miền Trung

nước dùng bạn

phi thơm

rồi cho ghẹ vào xào

. Tiếp đến bạn

đổ nước hầm

hoặc

cùng với

và


cho ngọt thơm, sánh mịn rồi nhúng bánh canh vào cho thấm vị là đã có một tô bánh canh ghẹ đặm đà hương vị miền ghế nail Trung rồi.


Ghẹ rang me

là món ăn phổ thông và đặc biệt vấn thực khách bởi vẻ ngoài

màu vàng nâu đẹp mắt, thịt ngọt chắc thấm đẫm vị

chua chua ngọt ngọt dễ ăn.



Ghẹ rang me


Xào ghẹ với

phi

cho thơm rồi cho

nước bột năng cùng nước cốt me vào, đảo đều rồi đun nhỏ lửa

cho thấm đều gia vị, nước me cạn và sánh lại là được. Bạn có thể dùng ghẹ

ăn chung với

hoặc

.

Đấy cũng là 1 trải nghiệm rất huých.


Ghẹ xốt tương cay

Ghẹ xốt tương cay

đượm vị ớt, đậm vị cay

sẽ là một món kích thích vị giác hoàn hảo đấy.



Ghẹ xốt tương cay

Nước xốt tương cay bạn nấu từ

nước lọc, khô cá cơm cùng tương đậu nành Hàn Quốc rồi nấu nhỏ lửa trong 5 phút.

Sau đó bạn vớt cá cơm ra, cho

tương ớt Hàn Quốc, ớt bột, nước tương, rượu gạo, hành băm, tỏi băm và tiêu vào rồi khuấy đều

. rút cục bạn lấy phần sốt này

rưới lên ghẹ và nấu 5 – 7 phút

là thưởng thức thôi.


Như vậy, qua bài viết này, bạn đã có cho mình các cách bảo quản cũng như sơ chế ghẹ sống cùng những món ăn ngon được chế biến từ ghẹ. Bách hóa XANH hy vọng bạn sẽ luôn được thưởng thức những món ăn quyến rũ từ nguồn thực phẩm tươi ngon nhất.


Mua gừng tươi tại Bách hóa XANH để khử mùi tanh cho ghẹ:

Xem Thêm:

Cách bảo quản ghẹ sống qua đêm mà vẫn giữ được độ tươi của thịt ghẹ Các cách bảo quản sầu riêng tươi lâu, dễ thực hiện Cách lựa chọn bàn thờ theo phong thủy đem tài vận cho gia chủ Cách lựa chọn bàn thờ theo phong thủy đem tài vận cho gia chủ
Previous Post

10 quán mì trộn ngon thu hút nhiều du khách nhất tại Hà Nội

Next Post

Cách pha Cocktail Old Fashioned ngon đúng điệu

Related Posts

Kinh Doanh Nail

Cách khắc phục lỗi không chơi được Candy Crush Saga và một số mẹo hay 125

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Cách khắc phục lỗi không vào được, không chơi được Minecraft chi tiết 743

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Thế Giới Di Động có bán thẻ game Garena không? Các thông tin liên quan 2045

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Cách khắc phục lỗi không đăng nhập được, không vào được game ZingSpeed 140

8 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Luận giải những điều thú vị khi nằm mơ “bắt chấy cho người khác”

7 Tháng Sáu, 2022
Kinh Doanh Nail

Nằm mơ thấy bé trai: Giải mã những điều bí ẩn & con số may mắn thú vị

7 Tháng Sáu, 2022
Next Post

Cách pha Cocktail Old Fashioned ngon đúng điệu

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • Trending
  • Comments
  • Latest

Tại sao nên mua ghế massage foot giá rẻ

2 Tháng Sáu, 2022

Thiết kế tiệm Nail theo phong thủy

2 Tháng Một, 2022

Ghế Spa Pedicure

2 Tháng Một, 2022

mua giường spa thanh lý

0

Tại sao ngành nghề Nail – Spa thu hút nhiều bạn trẻ?

0

5 Mẫu ghế nail đẹp đang được lựa chọn nhiều nhất

0

Ghế làm nail băng dài đẹp giá cực rẻ tại TPHCM

1 Tháng Sáu, 2023

Ghế nail có bồn được các chủ tiệm nail ưa chuộng nhất hiện nay

1 Tháng Sáu, 2023

Cách chọn màu ghế foot massage phong thủy cho các chủ spa

29 Tháng Năm, 2023

Ghế làm nail băng dài đẹp giá cực rẻ tại TPHCM

by Phát Đạt
1 Tháng Sáu, 2023
0

Bạn đang tìm kiếm một ghế làm nail chất lượng và phù hợp cho không gian làm đẹp của mình?...

Ghế nail có bồn được các chủ tiệm nail ưa chuộng nhất hiện nay

by Phát Đạt
1 Tháng Sáu, 2023
0

Ghế nail có bồn là một lựa chọn phổ biến và thông minh cho các tiệm nail hiện đại. Đây...

Cách chọn màu ghế foot massage phong thủy cho các chủ spa

by Phát Đạt
29 Tháng Năm, 2023
0

Trong phong thủy, màu sắc được coi là một yếu tố quan trọng để tạo ra sự cân bằng và...

Công dụng đặc biệt của giường gội đầu dưỡng sinh cao cấp mà bạn chưa biết

by Phát Đạt
26 Tháng Năm, 2023
0

Giường gội đầu dưỡng sinh cao cấp là công cụ hỗ trợ quan trọng trong các tiệm spa, salon,... Giường...

Ghế làm nail băng dài đẹp giá cực rẻ tại TPHCM

1 Tháng Sáu, 2023

Ghế nail có bồn được các chủ tiệm nail ưa chuộng nhất hiện nay

1 Tháng Sáu, 2023

Cách chọn màu ghế foot massage phong thủy cho các chủ spa

29 Tháng Năm, 2023
  • Cart
  • Checkout
  • Ghế Nail VNXK
  • My account
  • Shop
  • Về Chúng Tôi
  • Xưởng Nội Thất

© 2022 Copyright by -Chuyên Thi Công Thiết Kế Nail Spa Đạt Phát Funiture.

No Result
View All Result
  • Home
  • Sản Phẩm
  • Ghế Nail
  • Ghế Sofa
  • Thiết Kế Nội Thất
  • Tủ Làm Nail
  • Giường Gội Đầu

© 2022 Copyright by -Chuyên Thi Công Thiết Kế Nail Spa Đạt Phát Funiture.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
x
x