Stuffing là một

không thể thiếu trong

. Cùng tìm hiểu những thông tin thích về Stuffing và cách làm món ăn đặc biệt này với Bách hóa XANH nhé!

Lễ Tạ Ơn là một

ngày lễ truyền thống của Hoa Kỳ, Canada, một số đảo ở Caribe và Liberia.

Ý nghĩa ban sơ là

mừng vụ mùa bội thu và tạ ơn Thiên Chúa đã giúp cho cuộc sống họ giàu có và an lành.

Đây cũng là ngày nghỉ lễ chính thức cho thảy người lao động tại Mỹ và Canada.

Lúc này, các thành viên trong gia đình

quây quần, sum vầy cùng nhau, thưởng thức bữa tối đầm ấm.

Các món ăn được nấu trong ngày lễ Tạ Ơn phải kể đến

gà tây quay, bánh bí ngô, đậu que hầm, sốt nam việt quất,…

Bên cạnh đó, Stuffing là món ăn chẳng thể thiếu.

1

Stuffing là gì?

Stuffing là một

hỗn tạp gồm

và

cắt nhỏ,

,

và cây xô thơm được nhồi bên trong gà tây rồi đem đi nướng

. Đôi khi cũng có cả

,

,

hoặc xúc xích, các loại trái cây như

hay

cũng được làm hỗn hợp để nhồi.

Ngày nay, Stuffing được

biến tấu thành nhiều kiểu khác nhau

bởi sự sáng tạo trong

kết hợp các nguyên liệu để ăn gà tây hay các món chính khác.

Sau đây là một số cách làm Stuffing phổ thông mà bạn có thể tham khảo nhé!

Stuffing là món ăn kèm gà tây quay hay các món chính khác

2

Một số cách làm Stuffing cho ngày lễ Tạ Ơn

Stuffing bánh mì ngô – Cornbread

Stuffing bánh mì ngô – Cornbread

Bạn bắc chảo lên bếp, cho

vào cho tan chảy ra rồi cho thịt xông khói vào xào

cho đến khi thịt săn lại rồi cho

cần tây, hành tây và

vào xào cho chín đều. Thêm chút lá

cỏ xạ hương và hương thảo

rồi đảo đều, tắt bếp. Cho

, nước hầm gà tây,

,

rồi khuấy đều hỗn hợp trên.

Trộn bánh mì ngô cắt khúc, thịt đã xào và hỗn tạp nước hầm gà

, đảo đều rồi mang đi

nướng trong

Stuffing bánh mì ngô – Cornbread

mềm xốp, thơm lừng, bánh mì ngô ngọt béo cùng thịt xông khói mằn mặn

sẽ khiến bạn càng ăn càng cuốn.

Stuffing xúc xích táo – Sausage apple

Stuffing xúc xích táo – Sausage apple

Bạn cũng

nung chảy bơ rồi xào xúc xích cùng hành tây, cần tây và tỏi

rưa rứa như trên. Sau đó bạn cho

táo cắt khối vừa ăn, lá xạ hương, lá xô thơm vào

rồi đảo đều. Bạn pha

hổ lốn nước hầm gà theo công thức như

trên rồi trộn hẩu lốn với

bánh mì bột chua cắt khúc và phần xúc xích xào

.

Đem nướng hổ lốn bánh mì trên trong giấy bạc

là có thể thưởng thức rồi.

Stuffing xúc xích táo – Sausage apple có

vị chua nhẹ từ bánh mì, tươi ngọt của táo và xúc xích mặn bùi.

Một sự kết hợp lạ miệng, cho bạn trải nghiệm tuyệt, nhất định phải thử.

Stuffing nấm và cải xoăn – Mushroom kale

Stuffing nấm và cải xoăn – Mushroom kale

Xào

,

, cần tây và hành tây với bơ và tỏi

cho chín. Cho thêm

lá xô thơm và lá hương thảo

cho thơm rồi đảo đều. Với nước trộn bạn lấy t

rứng gà, nước hầm

, tiêu, muối

rồi khuấy đều. Trộn hẩu lốn trên với phần nấm và cải xoăn đã

xào cùng bánh mì Country bread cắt khúc

. Mang đi

nướng với giấy bạc

là hoàn thành.

Stuffing nấm và cải xoăn – Mushroom kale

hiệp với người ăn chay, mang sắc nâu bắt mắt, bánh mì chua nhẹ cùng vị ngọt của nấm và cải xoăn.

Một món Stuffing thanh nhẹ, bổ dưỡng.

Stuffing giường gội đầu bánh mì hoa cúc – Brioche

Stuffing bánh mì hoa cúc – Brioche

Bắc chảo lên bếp rồi

xào xúc xích với bơ cho săn, thêm cần tây, hành tây và tỏi

cho chín đều. Thêm vào l

á xô thơm và kinh giới cay

, đảo đều là xong phần nhân xúc xích.

Nước trộn hầm gà bạn cũng làm tương tự như trên

rồi t

rộn với bánh mì hoa cúc cắt khúc và nhân xúc xích xào

.

Đem nướng với giấy bạc

cho vàng đều là thưởng thức ngay thôi.

Stuffing bánh mì hoa cúc – Brioche có

mùi thảo mộc thơm nhẹ, xúc xích thơm béo, dai dai và rau củ thanh ngọt.

Bên cạnh đó, bánh mì hoa cúc làm cho món ăn thêm bùi bùi, rất kích thích vị giác.

Trên đây là những điều hích về món ăn truyền thống trong lễ Tạ Ơn – Stuffing. Đón đọc những bài viết tiếp theo của Bách hóa XANH để có cho mình những món ăn thúc và hấp dẫn.

Mua trứng gà tại Bách hóa XANH để làm Stuffing cho lễ Tạ Ơn: