Bạn muốn chọn một loại

cổ điển để thưởng thức cuối tuần, đừng đắn đo hãy chọn ngay một ly cocktail Old Fashioned theo công thức từ Bách hóa XANH!

Chuẩn bị



5 phút

Chế biến



10 phút

Dành cho



1 người

Bạn đang băn khoăn không biết nên chọn loại cocktail nào cho

cuối tuần thêm “chill”

cùng tụi bạn vì có quá nhiều sự chọn lọc. Vậy thì vì sao không đến với loại cocktail cổ điển Old Fashioned

cay nồng, rét mướt

? Cùng Bách hóa XANH ghi lại công thức nhé!

1

vật liệu làm cocktail Old Fashioned

• 45ml rượu Rye Whisky
• 1 ít rượu đắng Angostura Bitter (4 – 5 giọt)
• 1 muỗng cà phê

  
  

• 1 miếng vỏ
• Dụng cụ: Ly Old Fashioned,

  , jigger…

Nguyên liệu làm cocktail Old Fashioned

Mẹo hay:





Rye Whisky là một loại

rượu mạnh và thơm

. Có hai loại khác nhau là

Rye Whisky Mỹ và Rye Whisky Canada

. Rye Whisky Mỹ được chưng cất từ hỗn hợp có chứa

51% lúa mạch đen và ủ trong thùng gỗ sồi mới khoảng 2 năm

trở đi, có

hương thơm, cay đặc trưng và ít ngọt.

Rye Whisky Canada hầu như được làm

hoàn toàn từ lúa mạch đen, ủ khoảng 3 năm

trở đi trong thùng gỗ thông.




Angostura Bitter là loại

rượu đắng mùi cam từ Tây Ban Nha

, pha bằng cách

ngâm thảo mộc và gia vị.

Ngoài được dùng để

pha chế,

Angostura Bitter còn được

thêm vào súp để tăng hương vị.





Bạn có thể tìm mua 2 loại rượu này tại các

cửa hàng rượu, các cửa hàng bán vật liệu pha chế hay các sàn thương nghiệp điện tử

đều có.

2

Cách làm cocktail Old Fashioned

Bước 1

Pha cocktail Old Fashioned

Lấy 1 ly bất kỳ, cho vào ly

1 muỗng cà phê đường, 4 – 5 giọt rượu đắng Angostura Bitter và 45ml rượu Rye Whisky

rồi khuấy đều cho tan đường.

Pha cocktail Old Fashioned

Bước 2

bộc lộ

Cho đá

vào ly Old Fashioned,

rót cocktail đã pha vào ly

. Lấy

vỏ cam vắt tinh dầu

vào ly cocktail và

chà vỏ lên phần miệng ly.

Xoắn vỏ cam

lại theo ý thích để trang trí trên miệng ly.

trình diễn.#

3

Thành phẩm

Cocktail Old Fashioned mang vẻ đẹp

đơn giản, cổ điển từ cách bày trí đến pha chế, vị rượu cay nồng, rét mướt trong vòm họng quyện với chút thơm cay nhẹ của tinh dầu cam

càng làm cho bữa tiệc “chill” thêm hưng phấn.

Thành phẩm cocktail Old Fashioned

Như vậy, bạn đã có trong tay công thức pha chế cocktail Old Fashioned đơn giản, dễ làm để thư giãn cuối tuần cùng bạn bè. Theo dõi Bách hóa XANH để bỏ túi thêm nhiều bí kíp pha chế bàn ghế nail tuyệt trần nhé!

Mua cam vàng tại Bách hóa XANH để pha chế Cocktail Old Fashioned: