Mận Hà Nội lắc được xem là

yêu thích của nhiều người bởi sự hài hòa của vị cay chua mặn ngọt. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ chỉ dẫn bạn cách làm mận lắc chua ngọt vừa thơm ngon vừa bắt mắt.

Chế biến



5 phút

Chuẩn bị

10 phút

Dành cho



3-4 người

Mận Hà Nội lắc là một trong những

rất được lòng của nhiều người bởi sự kết hợp của vị sâu cay mặn ngọt. Cùng vào bếp với Bách hóa XANH để làm mận Hà Nội lắc quyến rũ, khiến ai cũng thích mê này nhé!

1

Nguyên liệu làm mận Hà Nội lắc

• 500g

  
  

  
  

• Gia vị:

  ,

  ,

  
  

Mẹo hay

:


– Để chọn lựa mận ngon, khi mua cần lựa những quả có

vỏ bên ngoài căng, không bị sâu hoặc thối, bị dập.

– Ngoài ra,

không nên mua những quả có hằn

vì chứa nhiều vi khuẩn. Thêm vào đó, quả mận

nên phủ lớp phấn trắng

chứng tỏ mận mới hái xuống sẽ tươi ngon hơn.


– Bạn có thể ghé Bách hóa XANH để mua ngay mận Hà Nội tươi ngon, chất lượng nhé!

Nguyên liệu làm mận Hà Nội lắc

2

Cách làm mận Hà Nội lắc

Bước 1

Sơ chế mận Hà Nội

Sau khi mua mận về thì bạn rửa

thật sạch bằng nước muối

nhằm loại bỏ vi khuẩn. Tiếp theo bạn cắt mận làm đôi, lấy bỏ hạt, cho vào tô.

Sơ chế mận Hà Nội

Bước 2

Lắc mận Hà Nội

Bạn cho vào tô mận Hà Nội

2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh muối tôm, 2 muỗng canh nước mắm

, sau đó bạn

đậy nắp lại và lắc

sao cho các Nguyên liệu

thấm đều vào mận

là được.

Lắc mận Hà Nội

Bước 3

Thành phẩm

Món mận lắc là sự phối hợp của mận Hà Nội chua chua kết hợp với các loại gia vị khiến món ăn khôn cùng hài hòa. chẳng những vậy, với màu dung nhan mắt, mùi vị kích thích vị giác sẽ khiến bạn si món ăn này.

Tham khảo thêm:

Tổng hợp 8

(mận Hà Nội) bảo đảm khiến bạn say đắm không lối thoát, ăn một lần rồi nhớ mãi.

Mận Hà Nội lắc cay chua mặn ngọt

3

giường gội dưỡng sinh Thưởng thức

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ăn vặt có thể thưởng thức ngay lặp tức. Món ăn còn có tác dụng

tăng sức đề kháng, phòng ung thư

do mận chứa nhiều

và các

. ngoại giả nước ép từ quả mận chín có

tác dụng ngừa ỉa chảy mãn tính

. Hãy thử làm ngay cho cả nhà nhé!

Thưởng thức mận Hà Nội lắc chua cay

Với vật liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản, bạn có thể dễ dàng tự làm món mận Hà Nội lắc chua cay mặn ngọt tại nhà. Hy vọng với những bí quyết nhỏ mà Bách hóa XANH đã san sẻ trên đây sẽ giúp bạn thực hành thành công món ăn này.

Xem clip Tiktok cách làm mận Hà Nội lắc:

Mua muối tôm chất lượng tại Bách hóa XANH để làm mận Hà Nội lắc nhé: