Bạn đang muốn làm một món ăn mới chơi lạ miệng, thơm ngon cho bữa xế của gia đình. Thử ngay công thức làm bánh

khoai lang độc đáo cùng Bách hóa XANH!

Chuẩn bị



30 phút

Chế biến



40 phút

Dành cho



4 người

Pizza hiện tại không chỉ gói gọn trong những chiếc bánh truyền thống với đế bánh được làm bằng bột mì mà được sáng tạo từ các vật liệu khác nhau, có ngay trong căn bếp của bạn, ít calo hơn bánh pizza truyền thống. Trong bài viết này, Bách hóa XANH sẽ gửi đến bạn công thức làm bánh pizza khoai lang cực lạ miệng và thơm ngon để bạn thưởng thức.

1

vật liệu làm pizza khoai lang

• 150g
• 30g
• 1 quả
• 300g
• 1 quả
• 1 quả
• 150g
• 50g

  
  

• 4 tép
• Gia vị:

  ,

  ,

  ,

nguyên liệu làm pizza khoai lang

Mẹo giường gội đầu hay:





Chọ mua những củ khoai lang có

bề ngoài đẹp, không bị nứt hay rạn vỡ

, khoai cầm lên thấy

nặng tay, cứng, không bị dập.

Không nên chọn những củ khoai quá to vì chúng nhiều xơ,

những củ khoai cỡ vừa là ngon nhất.

Tránh mua những củ khoai có màu đen hoặc bị rỗ, đó là dấu hiệu cho thấy khoai lang đã hỏng.

2

Cách làm pizza khoai lang

Bước 1

Làm đế bánh

Khoai lang bạn gọt sạch vỏ rồi mang

ngâm trong nước muối loãng

để khoai không bị thâm đen. Tiếp đến, bạn

bào sơi

khoai lang. Sau khi bào khoai lang xong, bạn cho

thêm 30g bột mì, 1 muỗng cà phê muối, 1 quả trứng gà

rồi trộn đều.

Tiếp theo, bạn lấy một cái khuôn,

lót dưới một lớp giấy sáp rồi cho khoai lang đã trộn lên trên, trải đều rồi ép nhẹ

để tạo hình thành đế bánh. Mang đế bánh đi nướng với nhiệt độ là

200 độ C trong vòng 15 phút

rồi lấy ra khỏi khuôn là xong phần đế bánh pizza rồi.

Bước 2

Sơ chế vật liệu làm nhân bánh

Thịt ức gà bạn mua về, rửa sạch rồi

cắt miếng nhỏ vừa ăn

. Ướp vì thịt gà

1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu

rồi trộn đều để để trong

15 – 20 phút.

Ớt chuông xanh và đỏ bạn rửa sạch rồi mang đi

cắt hạt lựu.

Tỏi bạn lột vỏ rồi

băm nhuyễn.

Sơ chế nguyên liệu làm nhân bánh

Bước 3

Làm nhân bánh

Bạn bắc chảo lên bếp rồi cho vào

1 muỗng canh dầu ăn

. Dầu nóng thì bạn

cho tỏi băm vào phi

cho thơm. Tiếp đến bạn cho

thịt gà đã ướp vào xào

, đảo đều tay cho đến khi thịt

săn và khô lại.

Làm nhân bánh

Bước 4

Nướng bánh pizza

Bạn bày đế bánh ra đĩa, dàn khoảng

150g tương cà

đều khắp đế bánh, tiếp chuyện rải đều

50g phô mai, ớt chuông đã cắt, nhân thịt gà rồi mang đi nướng

. Nướng bánh trong

15 phút ở 200 độ C

là đã có thể thưởng thức rồi.

Nướng bánh pizza

Bước 5

Thành phẩm

Pizza khoai lang sau khi nướng xong

nóng hổi, phần đế giòn tan, ngọt bùi vị khoai lang, nhân thịt gà cùng ớt chuông thắm thiết, tươi mát cùng với phô mai đẫm miếng bánh, kéo sợi, bùi béo

sẽ là một trải nghiệm ăn uống độc đáo, khác hẳn với những loại pizza khác.

Thành phẩm pizza khoai lang

3

Thưởng thức

Chọn một bộ phim hay, pha thêm những ly nước ngọt, rồi

vừa xem phim, vừa thưởng thức pizza khoai lang cùng người thân và bạn bè

thì còn gì tót vời hơn đúng không nào. Cuối tuần nay đói bụng, làm ngay một chiếc pizza khoai lang

vừa thơm ngon,

vừa lạ miệng lại không bị ngấy

cho những người tình yêu thưởng thức!

Thưởng thức pizza khoai lang

Như vậy, qua bài viết bữa nay, bạn đã biết được thêm cách làm món pizza khoai lang độc đáo, lạ miệng mà đơn giản rồi. Bách hóa XANH hy vọng bạn sẽ thích công thức này và áp dụng ngay để trổ tài cho cả gia đình thử xem nhé!

Mua khoai lang tại Bách hóa XANH để làm pizza khoai lang: